Zarejestruj się
Aby dyskutować we wszystkich kategoriach, wymagana jest rejestracja.
Vanilla 1.1.4 jest produktem Lussumo. Więcej informacji: Dokumentacja, Forum.
Diety, odżywianie, kulinaria: [Przyklejona] Mniam, mniam - przepisy.
Dodaj odpowiedź do tej dyskusjiW dół-
No to zaczynam :)
Zuza to jest najprostsza i najszybsza sałatka pod słońcem :)
1 puszka białej fasoli
1 puszka czerwonej fasoli
czerwona cebula
dwie puszki tuńczyka w oleju
Cebulę oczywiście posiekać, fasolę odsączyć, tuńczyka częściowo także. Wymieszać i doprawić pieprzem (tuńczyk jest słony więc nie solimy).
A dzisiaj w pracy koleżanka podała mi inny przepis na sałatkę z tuńczyka, wygląda nieźle
Tuńczyk w oleju
Żółty ser
kapusta pekińska
kukurydza.
Żółty ser oczywiście kroimy w kostkę, kapustę też tak jakoś. Całość mieszamy i doprawiamy. -
Tuńczyk w oleju czy sosie własnym?--
-
w oleju tudzież w oliwie!! (w pierwszej sałatce zaznaczyłam, zaraz poprawię w drugiej)
w sosie własnym jest ble -
jak ktoś ma chętkę to mogę podać przepis na sushi - sprawdzony u nas
-
Lily, rzucaj przepis.--
-
-
CommentAuthorkwiatuszek
- CommentTimeNov 15th 2006 zmieniony
"sushi jak się wysushi"
ale mi się skojarzyło z kabaretem Ani Mru Mru hihi Lily, dawaj
-
-
o z chęcią, może sama zrobię, zawsze chciałam!--
-
Jak na razie mamy pałeczki do jedzenia, ale jeszcze nie mamy CO nimi jeść. :-)--
-
Do kupienia :
- surowa rybka łosoś, tuńczyk ew. maślana
- glony w listkach
- ryż do sushi
- cukier do ryżu
- ocet do sushi
- sos sojowy japoński ale zwyczajny też może być
- wasabi (koniecznie!)
- do wyboru: surowy ogórek sałatkowy, avokado, rzepa marynowana
- jak ktoś chce poszaleć to można zakupić krewetki, rekina (to nie żart) kawior
Wykonanie:
- ryż gotujemy według instrukcji z opakowania po uprzednim przepłukaniu i namoczeniu dodając octu
- rybkę kroimy w pasy mniej więcej 1 cm szerokie i wysokie
- dodatki też kroimy w ciensze paseczki
- po ugotowaniu i schlodzeniu ryżu nakładamy warstwę ok 1 cm grubości na płacie glona ugniatając go lekko
- kładziemy na srodku odpowiedniej długości pasek rybki a obok niej dodatki
- zwijamy w rulonik i kroimy na ok 1 cm grubości kawałki
- rozpuszczamy wasabi w sosie sojowym (uwaga! wasabi jest ostrzejsze niż chrzan - także z umiarem)
- moczymy kawałek sushi w sosiku i do buzi - na początku małe piekiełko a potem niebo w gębie
- polecam do tego jakąś zieloną herbatkę...jaśminową albo z kwiatu wiśni japońskiej
smacznego życzy Lily która zwariowała na punkcie sushi
-
sushi jeszcze nigdy nie jadłam - ciekawe
Ja podam przepis na sałatke warstwową :układamy warstwami najpierw:
- kukurydza z puszki
- smarujemy warstwą majonezu
- pokrojona w kosteczke szynka
- warstwa majonezu
- pokrojone w kostke "buraczki konserwowe w całości" ( moze być bez buraczków)
- majonez
- pokrojone w kostke ugotowane jajka ( 5-6 sztuk)
- sól i pieprz
- pokrojona w paski cieniutko por
- starty na tarce z grubymi oczkami żółty ser
Mówie Wam pycha , ja się tą sałatką zajadam . Smacznego.-- gg 6155390 -
uwielbiam majonez
-
Paulo - do tego przepisu co podała Ci koleżanka ja dodaję sos knorra włoski ,w takich małych opakowaniach do kupienia praktycznie w każdym sklepie spożywczym. Można tez dodac ser feta zamiast sera żółtego .-- gg 6155390
-
mona ja nie używam takich rzeczy jak sosy knorra, za dużo w nich chemii. Wolę sama doprawiać.
-
Fajnie jest mieć tyle czasu, aby nie musieć czasem używać gotowców.--
-
-
CommentAuthorkwiatuszek
- CommentTimeNov 15th 2006 zmieniony
Sałatka z kurczaka:
duża, ugotowana pierś z kurczaka
2 puszki ananasa
2 puszki kukurydzy
200g ugotowanego ryżu
majonez
pierś i ananasa drobno pokroić, wszystko posolić i wymieszać
Pycha!
-
-
Wędzona pierś lub noga z kurczaka
papryka po jednej czerwona i zielona
kukurydza
4 jajka
majonez
puszka czerwonej fasoli
puszka kukurydzy
czerwona papryka
sos knorr ( taki mały w proszku)
dobra szczególnie do obiadu np. do wołowiny--
-
Amazonko ja mam bardzo mało czasu na zabawy w gotowanie, pracuję codziennie minimum 8 godzin. Ale o tym już dyskutowałyśmy na "Jak się odżywiacie?" :).
kwiatuszku uwielbiam "twoją sałatkę” w wersji z kurczakiem wędzonym. Pychota :) -
Dziewczyny a znacie jakiś fajny przepis na sałatke z sałatą zieloną?-- gg 6155390
-
mona - ja najchętniej jem:
- liście zielonej sałaty
- plastry pomidora
- ugotowane jajko pokrojone w kosteczkę
- plastry cebuli
- starty żółty ser
- paski papryki
- można dodać kostki sera feta i pokropić oliwą
zalewam sosikiem tysiąca wysp mmm ;-) -
A ja podaję przepis na chińszczyznę na słodko w moim wydaniu.... mmmm ;-) Trochę czasu się przyrządza ale jest palce lizać
- Mięcho pokrojone w kostkę lub w paski 1 x 1 x 3 cm
- Mix warzyw do chińszczyzny (mrożonka)
- Pokrojona drobno cebula
- Korzeń selera
- Korzeń pietruszki
- Marchew
- Puszka ananasów krojonych
- Grzyby leśne, mogą być suszone
- Fix do dań chińskich Knorra
- Miód
- Sos sojowy słodki
- makaron ryżowy
Mięsko smażymy do mocnego zarumienienia, na drugiej patelni (w garnuszku) zesmażamy na oliwie startą: cebulę, trochę korzenia selera, korzeń pietruszki i marchew, dodajemy warzywa do zesmażonego mięsa, dodajemy mix warzyw do chińszczyzny i podduaszmy.
W misce przygotowujemy fix - zamiast 300 ml wody - zalewamy sokiem z ananasów (całym sokiem), dodajemy pokrojone w paski grzyby, dodajemy sosu sojowego słodkiego.
Na podduszone mięcho z warzywami wlewamy przerobiony fix, dodajemy ananasów (jak kto lubi), miód do smaku. Podduszamy całość ok 15 minut oi dajemy odparować wodzie, jeśli jest za rzadki (więc można i gotować dłużej)
Do wrzątku wrzucamy makaron ryżowy i gotujemy 3 minuty.
Odcedzamy, nakładamy na talerze i zajadamy się ;-) -
ja też uwielbiam chińskie żarcie
-
ooo wreszcie ktos wpadl na temat o jedzewniu super :)
salatka z kurczaka mniam mniam :)
ngl sprawdze twoj przepis na chinszczyzne ;) bo ja robie nie na slotko :) -
ale moze ktos zna przepis jak zrobic kluseczki na oleju !? czasmai takie podaja na weselach ?? prosze slicznie o przepis
-
Uwielbiamy chińszczyznę Jak będzie zamieszczać takie fajne przepisy, to nie dosyć, że z kuchni z małżem nie wyjdziemy, to jeszcze się roztyjemy Oj, Wy niedobre
Na kluseczki przepisu nie mam niestety. -
Konfitura z cebuli (idealna do mięs, pasztetów ryb, zimnej płyty)
1 kg cebuli
5 łyżek ramy Culinesse (może być też oliwa, olej)
1/2 wody
5 łyżek przecieru pomidorowego
20 g ziół prowansalskich
170 g cukru
150 g rodzynek
150 ml octu
sól i pieprz
Cebule obieramy i siekamy, delikatnie podsmażamy na tłuszczu. W międzyczasie w innym garnku umieszczamy wodę, koncentrat, zioła prowansalskie, cukier i rodzynki (solimy i pieprzymy). Gdy cebula będzie szklista podlewamy ją octem, trzeba ją zagotować i dodać do garnka z koncentratem i resztą. Na małym ogniu gotujemy 3 godziny całość, często mieszając. Wlewamy do słiczków i możmy przechowywać ok. miesiąca. -
Ostatnio robiłam, pychotka ;) lepsze niż rozrabiane z butelki ;)
Malibu - chmurka
Składniki: 0,5 litra wódki, 15 dkg wiórków kokosowych, puszka mleka skondensowanego, puszka mleka skondensowanego niesłodzonego.
Przygotowanie:
Wiórki zalać wódką i moczyć przez 12 godz, po tym czasie odcedzić i wycisnąć wiórki. Do wódki dolać obie puszki mleka i wymieszać. Wyborna "babska" wódka.
Dodam, że nie doczekałam 12 godzin, zrobiłam po 8 i tez super mniam mniam.
"Pijane" wiórki są wspaniałym dodatkiem do Raffaello, nic się nie marnuje :)
Drugi przepis jest taki sam, tylko zamiast 0,5l wódki trzeba dać 0,25l spirytusu.
Malibu z tego przepisu piłam u koleżanki, tylko wiórki moczyć trzeba 3 dni ---> ciekawe dlaczego tak długo??? -
i jak któraś się skusi na sushi ?
-
ja się skuszę, ale za dużo roboty... ;) przygotujesz dla nas? ;P
-
-
CommentAuthorkwiatuszek
- CommentTimeNov 18th 2006
spaghetti kwiatuszka
sos:
3pomidory
1papryka
1cebula
pomidory obieramy, kroimy paprykę dosyć drobno, cebulę w krążki i wszystko gotujemy, aż zrobi się lekko gęsty sos. Doprawiamy go solą, papryką słodką mieloną(dużo!), odrobiną papryki ostrej, bazylią(nie przesadźcie, bo będzie gorzkie), czosnkiem, cukrem.
Jeśli ktoś nie ma czasu na robienie sosu, to proponuję sos knorra pomidorowy (z wyżej wymienionych warzyw) oczywiście ważne, aby go doprawić wszystkimi wyżej wymienionymi przyprawami (najważniejsza jest papryka, bazylia i czosnek)
Tyle ile osób, tyle kiełbasek zwyczajnych (kroimy w dość drobną kostkę), smażymy, dodajemy gęsty sos i mieszamy(wszystko musi być pikantne). Można jeszcze chwilkę pogotować. Na koniec dodajemy ugotowany (może być lekko twardy)makaron i mieszamy wszystko na patelni. Na talerzu, pod spaghetti kładziemy ser, najlepiej starty - wtedy się on podgrzewa i można go łatwo wymieszać. Ser nadaje łagodny posmak.
Uwaga! spaghetti jest pyszne dla tych, co lubią pikantne potrawy
-
-
Ngl mam nadzieję , że się nie gniewasz, że wstawiłam twoje spaghetti na "mniam mniam".
Spahgetti a`la ngL
- Mielone mięsko
- Zmielony korzeń selera, pietruszki, matchewka, cebula
- Natka pietruszki
- Sos pomidorowy Pudliszki, bądź Knorr do spaghetti :P
- Puszka pomidorów obranych ze skóry, krojonych
- Oliwa
- Czosnek posiekany
- Przyprawy w kostce knorra (czosnek, papryka, pietruszka)
- Parmezan (polecam President)
Zesmażamy mięso na oliwie aż będzie mocno zesmażone ale nie spalone (prawie twarde, w sosie rozmięknie), w osobnym garnuszku smażymy na oliwie starte warzywa. Do spieczonego mięcha dodajemy warzywa i posiekane kilka ząbków czosnku. Jak się warzywka z mięchem wymieszają aczosnek upraży - zalewamy pomidorami i dusimy 5-10 minut. Dodajemy sos ze słoika. Dodajemy kostki smaku. Dodajemy posiekaną natkę pietruszki. Doprawiamy do smaku (sól, pieprz, tabasco - co kto lubi). Ważne jest, żeby sos odpowiednio odparować z wody. Gęsty jest na prawdę pyszny.
Po nałożeniu na talerz makaronu i sosu - posypujemy Parmezanem.
-
Ciasteczka krewetkowe:)
1 zabek czosnku
3-5 dymek (zmiksować)
25 dag świeżych surowych krewetek
5 dag mąki
łyżka sherry
to wszystko zmiksować i postawić na jakiś czas do lodówki a potem na gorącą patelnie kuleczki
palce lizać...--
Prosimy o glosy na Hipp nr 7809 -
Brokułowa łagodna:(czyli nie ma ostrego smaku, kwaśnego poprostu łagodna, delikatna, taka lightowa)
1 brokuł
1/2 kalafiora
2 marchewki
makaron kokardki
to wszystko ugotować
kukurydza puszka
papryka świeża czerwona
fasolka czerwona puszka
Wszystko wymieszać dodać pieprz kolorowy i sól lekko pokropić sosem winegre lub oliwa z octem owocowym...-- Prosimy o glosy na Hipp nr 7809 -
Surówka do obiadu taka szybciutka:
1/2 kapusty pekińskiej
1 marchew
1 jabłko
1 cebulka
majonez,sól, pieprz i sok z cytryny
kapustę i cebule posiekać, marchewkę i jabłko zetrzec na tarce. Wymieszać doprawić solem i pierprzem i sokiem z cytryny.
i troszeczkę majonezu wymieszać.....i po łapskać domowników łyżeczką bo do obiadu nie doczeka...-- Prosimy o glosy na Hipp nr 7809 -
sałatka chińska:
2 opakowania zupki chińskiej z kurczaka (jedna łagodna druga ostra)
pierś kurczaka
puszka kukurydzy
mała puszka fasolki czerwonej
czerwona papryka
kapusta pekińska (prawie cała)
majonez
sól, pieprz cytrynowy no moze być zwykły albo kolorowy:)
Pierś kurczaka ugotuj i pokrój w kosteczke można przesmazyć (ja gotuję na parzę).paprykę i kapustę pokroić. Makaron na 2 minuty nie dłużej !!! zalać wrzątkiem i odcedzić, wszystko wymieszać, przyprawić. Majonez wymieszać z przyprawami z zupek i wymieszać wstawć do lodówki. A potem jeść!!!!!!-- Prosimy o glosy na Hipp nr 7809 -
sałatka królewska
puszka kukurydzy
puszka ananasów
2 pory (spażyć )
4 jajka na twardo
seler konserwowy
majonez mały słoik
wszystko pokroić, wymieszać i troszeczkę, ciupkę !!posolić
-- Prosimy o glosy na Hipp nr 7809 -
sałatka meksykańska:
torebka ryżu
czerwona papryka
zielona papryka
puszka kukurydzy
SOS: 5 łyżek ketchupu, 1 łyżka octu, 7 łyżek oleju, pieprz, papryka, chili.
Wszystko wymieszać i gotowe.....a wcześniej pokroić-- Prosimy o glosy na Hipp nr 7809 -
Sałatka pieczarkowa:
1 kg pieczarek (ugotować w osolonej wodzie) pokroić drobno
4 jajka na twardo
1 puszka groszku
1/2 pęczka natki pietruszki posiekać
majonez, sól, pieprz
Wymieszać, posiekać i JEŚĆ-- Prosimy o glosy na Hipp nr 7809 -
Sałatka grecka:
2 papryki
1 sałata maślana zielona
2 ogórki
2 pomidory
1/2 sera feta
1 cebula czerwona
sól, pieprz,
SOS: 2 łyżki musztardy 3 -4 łyżki oleju zioła prowansalskie(oregano, bazylia, tymianek) wymieszać
Wszystko pokroić wymieszać z sosem a na koniec kawałeczki kwadratowe sera feta takie małe na wierzch delikatnie powrzucać NIE MIESZAĆ POTEM BO FETA SIE ROZMAŻĘ WIEC MIESZAC PRZED SEREM-- Prosimy o glosy na Hipp nr 7809 -
sałatka z KUS KUS:
1 porcja kus kus
1 papryka
2 pomidory
3 ogórki
1/2 pęczka natki pietruszki
pęczek rzodkiewki (zetrzeć na tarce)
1 cebula
wszystko posiekać, wymieszać doporawić sosem
SOS: sok z 1 cytryny, 1 łyżka oliwy, sol i pieprz-- Prosimy o glosy na Hipp nr 7809 -
Oczekujaca to ja patrze ze moje przepisiki ci podeszly
bardzo sie ciesze a skoro sa sprawdzone to dobrze ze dzielisz sie z dziewczynkami :)
-
a tak te 3 to twoje meksykańsk, kus kus i pieczarkowa...jest najlepsza-- Prosimy o glosy na Hipp nr 7809
-
krolewska tez moja i akurat ona zawsze robi u nas najwieksza furore tyle ze to juz trzeba byc amatorem na ten seler konserwowy
-
przepis na roladki przekaski na imprezke dla amatorow czosnku
10 -12 plastrow szynki konserwowej
30dag zoltego sera
4zabki czosnku
majonez
ser zetrzec na tarce z drobnymi oczami, dodac przecisniety przez praske czosnek i majonezu tyle zeby sie wszystko zlaczylo, ukladac waleczki serowe na szynce i zawijac w roladki. gwarantuje ze szybko znikna z polmiska, dlatego ja zawsze robie podwojna porcje szczegolnie jak panowie maja ochote popic wodeczke
-
a królewska mam od ciebie a wcześniej od mojem mamuśki....pycha jest a dla ciebie polecam brokułową to specjalnie dla kobiet w ciąży-- Prosimy o glosy na Hipp nr 7809
-
ja na razie to nie mam nastroju na zadne jedzenie o salatkach nie wspomne, pewnie niedlugo bede musiala sie i tak przekonac i zaczac jesc brokulki buraczki i inne bogate w zelazo warzywka a tymczasem uciekam sie zrelaxowac i moze krotce drzemke nawet wziac bo jakas zmeczona jestem
smacznego -
mniaaam teraz to mam pichcenia a pichcenia straszny żarłok jestem
-
o jezuniu jakie pyszności ! święta niedługo to wypróbuję--
-
uwielbiam sałatkiwypróbuje Twoje przepisy oczekująca . Aniu - Twoje roladki też pysznie sie zapowiadają -- gg 6155390
-
proszę proszę tyle wspaniałych przepisów, a Amzonka na mnie krzyczała, że "martwy byt" utworzyłam otwierając tą dyskusję ;).
Oczekująca sałatki superaśnie wyglądają jutro coś z nich na pewno zrobię :)
Mary czemu tego przepisu nie podałaś wcześniej, przydałby mi się taki „napój” ;) na weekend, no ale nic straconego zrobię na przyszły :) -
do meksykańskiej osobiście dodaje też czerwoną fasolę z puszki i pokrojonego ogórka konserwowego
Chcesz dodać komentarz? Zarejestruj się lub zaloguj.
Nie chcesz rejestrować konta? Dyskutuj w kategoriach Pytanie / Odpowiedź i Dział dla początkujących.
Nie chcesz rejestrować konta? Dyskutuj w kategoriach Pytanie / Odpowiedź i Dział dla początkujących.