Zarejestruj się
Aby dyskutować we wszystkich kategoriach, wymagana jest rejestracja.
Vanilla 1.1.4 jest produktem Lussumo. Więcej informacji: Dokumentacja, Forum.
Diety, odżywianie, kulinaria: [Przyklejona] Mniam, mniam - przepisy.
Dodaj odpowiedź do tej dyskusjiW dół-
moim zdaniem bardzo, nawet burakiem pachna a nie tylko smakuja,
w sumie tylko ja z mezem jestesmy w stanie je zjesc bo dzieci po jednym gryzie wiecej nie tkna a moja mama dzielna chciala byc ale tylko 1/4zjadla
wiecej ich raczej nie zrobie
za to ciacho dyniowe jak najbardziej, pol blachy zniknelo (podobnie u nas jest z cukiniowym i marchewkowym) -
O qrcze to szkoda że czuc buraka. Tzn ja kocham buraki ale syn wyniucha.
Super ze ciasto dyniowe smakuje.
Treść doklejona: 30.09.14 18:44
Dziewczyny czas zacząć kisic kapuste
-
-
CommentAuthorkarolinka81
- CommentTimeOct 1st 2014
Zrobiłam zupe dyniową z mleczkiem kokosowym i jest mega rewelacyjna :)--
<a href="http://www.suwaczki.com/"><img src="http://www.suwaczki.com/tickers/relgi09k6vei2y2o.png" a -
-
macie jakiś super przepis na domowy majonez?--
-
-
CommentAuthorkarolinka81
- CommentTimeOct 1st 2014
MrsHyde a tą zupę dyniową podajesz z czymś czy samą. Ja jadłam samą mega aksamitny krem.
Libra1610 póki co nie pomogę, jestem na etapie poszukiwań. Jak coś znajdę to dam znać.-- <a href="http://www.suwaczki.com/"><img src="http://www.suwaczki.com/tickers/relgi09k6vei2y2o.png" a -
-
Karlinko najczesciej sam bo jest i tak gesty, a jak chce kogos ugoscic to z domowej roboty grzankami lub w wypasionej wersji taka na wywarze dyniowa podaje z serem plesniowym (ale z kokosowa tak nie probowalam)
Libra ja robilam z Olgasmile ale mi nie podszedl chociaz kolezanka chetnie przejela sloiczek :D -
Ja właśnie testuję(jak narazie jest w fazie piekarnika...haha) ten przepis na ciasto dyniowe z wyżej
-
Moja siostra robiła coś podobnego. Przezajebiste ;) Zrób, wpadniemy :p
-
Teorka ja nie próbowałam ale brzmi i wygląda odjazdowo pysznie! Szkoda, że ja nie mleczna teraz...
--
-
To chyba jednak zrobię
--
-
OMG to ciasto wygląda pysznie! :D
I chyba ciężko mi będzie spitolić.
Zrobię na urodziny mojego eMka.--
-
Ja chyba zrobię też ale na urodziny Kacpra jako dodatek do tortu :)--
-
pilnie poszukuje sprawdzonego przepisu na dynie marynowana, taka w occie zeby byla kwasno-slodka
dostalam dzisiaj taki okaz od znajomych ze nie jestem w stanie go z samochodu wyciagnac wiec na ciasto i zupy jej nie przerobie -
-
CommentAuthorkarolinka81
- CommentTimeOct 3rd 2014
TEORKA ja robiłam ale na krakersach i jest super. Lubię takie ciasta, często robiłam karpatkę na krakersach właśnie.-- <a href="http://www.suwaczki.com/"><img src="http://www.suwaczki.com/tickers/relgi09k6vei2y2o.png" a -
-
dostalam dzisiaj taki okaz od znajomych ze nie jestem w stanie go z samochodu wyciagnac wiec na ciasto i zupy jej nie przerobie
to zamroź pokrojoną w kostki, potem będzie idealna do zupy.--
-
mrozona dynia czy inne kabaczki mrozone zupelnie mi nie smakuja
-
Teorka- w sobotę robiłam ciacho z przepisu co podałaś, wyszło obłędne :) ja robię podobne do tego 3-BIT i tez bez pieczenia ;)--
-
No ja właśnie dziś 3Bit'a popełniłam:) M. przyniosl z pracy pojemnik karmelu:)Itzreba bylo go wykorzystać:) A na to Teorkowe też sie nastawiam, tylko boje się dla 3 łyżek nutelli cały sloik kupić Bo wciągnę pewnie sama... Ale co tam:)-- [
] 
-
Gaja a nie zrobiły ci się grudki w tym budyniu, bo ja się właśnie tego boję a też myślę o tym cieście na roczek--
-
Do 3bit'a robiłam tą samą masę budyniową. Jajka z mlekiem i makami trzeba dobrze wymieszać, a po dodaniu do gotujacego się mleka z cukrem nieprzerwanie bardzo intensywnie mieszać aż zgęstnieje. Ja użylam trzepaczki do jajek i krem idealny, a robilam pierwszy raz:)-- []
-
Gaja a nie zrobiły ci się grudki w tym budyniu, bo ja się właśnie tego boję a też myślę o tym cieście na roczek
Kasiu-musisz roztrzepać dobrze te dwie mąki z żółtkami i mlekiem,to dodajesz do gotującego mleka i cały czas mieszasz najlepiej łyżką drewnianą...grudki nie powinny się zrobić
ja robiłam pierwszy raz to ciacho i udało się to i Tobie sie uda :)
jeśli masz obawę że możesz spaprać tą masę to najlepiej ugotuj 2 budynie z cukrem w 750ml mleka, po ostudzeniu zmiksuj z masłem do białości i również pyszna masa do tego ciacha,ja robię taka do 3-bita
-- -
Przepysznie wygląda to ciacho
A ja zachęcam do kiszenia kapusty. Zdrowa. Bez octu czy innych świństw jakie sa w kupnej. Dużo soku naturalnego. Zdrowa na jelita i odstraszajaca pasożyty. A na święta kapusta z grzybami czy pierogi to poezja
Moje pierwsze 10 kg bo za chwilę kisze kolejne
Treść doklejona: 07.10.14 07:01
A które lepsze to ciasto? 3bit czy to pierwsze? -
A ja zachęcam do kiszenia kapusty.
Bonim, polecam dodać marchew startą na małych oczkach, doda smaku i koloru, sok jest wtedy lekko pomarańczowy. My wczoraj spakowaliśmy do słoików swoją kapuchę
I widzę, że dużo napakowałaś w słoiki, ja daję trochę mniej, bo później kapucha lubi kipieć ze słoików.
Na ciastkach robię kilka ciast m.in. z kaszy manny, a jak ktoś lubi rafaello to mogę podać przepis, robi się je na krakersach--
-
No właśnie za dużo napakowalam. Rok temu nie robilam i mi się zapomnialo ze kipi. Ja marchew czasem daje ale wszyscy wola bez. Natomiast chce jeszcze ukisic z papryką. Uwielbiam takie male papryki z kapista w środku ale nigdzie nie mogę znaleźć. Więc ukisze z kapusta w paski. Może wtedy dodam marchew
A przepis na rafaello poprosze -
Tak pomyślałam, że możecie nie lubić.
-------------------------
Rafaello:
- 3 paczki krakersów, kilka z nich do posypki (te długie z Biedronki)
- 1l mleka
- 2 budynie waniliowe
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 3/4 szkl. cukru
- 1 żółtko
- 25 dag masła (kupuje osełkę z Biedronki)
- 20 dag wiórków kokosowych (w tym 5 dag na posypkę)
Z mleka, budyniu, mąki i cukru gotujemy budyń i odstawiamy do ostygnięcia.
Miękkie masło utrzeć z żółtkiem, dodając po łyżce budyniu. Na koniec wsypać 15 dag wiórków, wymieszać.
Na blaszce z papierem ułożyć warstwę krakersów i 1/4 masy kremowej. Czynność powtarzać, mi wyszły 4 warstwy.
Pozostałe wiórki uprażyć na suchej patelni (pilnować, bo można spalić) i wymieszać z kilkoma (5-6szt.) pokruszonymi krakersami. Posypać ciasto.
Wstawić do lodówki. Najlepsze na drugi dzień. Jak za długo stoi (4-5 dni), to zaczyna wysychać.
Smacznego.
PS. Słonego smaku krakersów nie czuć, ale czuć, że w cieście jest coś innego niż zwykle, mimo to, jest bardzo dobre, polecam!-- -
Ja najlepsze rafaello jakie jadłam jest z przepisu siostry Anastazji. Tu link :)--
-
jadłam to rafaello - było u mnie na weselu :D--
-
U nas w rodzinie wszyscy kisza kapuche w beczce (ubiajnie takim tradycyjnym duzym i ciezkim drewnianym tluczkiem) Trzyma sie ja na balkonie a w przypadku duzych mrozow opatula sie kocem
Przy mniejszym zapotzrebowaniu kisilam w glinianym garze. -
A ja na piątek [pasowanie na przedszkolaka] obiecałam zrobić do przedszkola CAKE POPSY.
Jadłam ostatnio u szwagierki i mamo ! jakie to pyszne !
Więc będzie pierwsza próba, mam nadzieję że udana-- -
Przy mniejszym zapotzrebowaniu kisilam w glinianym garze
My aż tak dużo nie potrzebujemy, dlatego też robimy w dużym glinianym garnku, wchodzi tam 10kg kapuchy i przekładamy do słoików.-- -
moja mama ma zgrabna taka niezaduza beczke, robi w sumie 20 glowek dla siebie i dla nas
a jak do sloikow przelozycie to w lodowce trzymacie? -
Ja nie, słoiki idą do piwnicy (w bloku). Tylko najpierw kapucha się kisi w garze w domu przez 7 dni.--
-
Ja robię jak MyAngel
-
I ona jest wporzo jak nie w lodówce?
Bo my jak ukisiliśmy ostatnio to trza było do lodówy włożyć bo zaczęła się psuć w trych słojach.
Bonim daj przepisa na tę kapuchę tu. :)-- -
Kurcze mojej nigdy nic nie dolegało, w piwnicy zimniej niz w mieszkaniu, wiadomo, ale też nie jest to temp. jak w lodówce.
Treść doklejona: 08.10.14 17:58
Dziewczyny jaki polecacie sos własnej roboty do mixu sałat? Chciałabym coś z sosem sojowym, miodem itp. tylko jakie proporcje mam dać by to było smaczne.-- -
ja polecam sos na oliwie z czosnkiem oregano bazylia papryka słodką i ew. jakimś składnikiem uzupełniającym z gania głównego żeby stworzyc taką klamrę--
-
jaki polecacie sos własnej roboty do mixu sałat?
olej (zalezy od ilosci salaty)
sok z cytryny
sol, pieprz, cukier
duzo drobno posiekanego kopru
----
3 lyzki oliwy z oliwek
1 lyzka octu winnego
1 lyzeczka miodu
zabek czosnku (zamiast czosnku mozna dac musztarde rosyjska lub dijon )
sol, pieprz
jak lubicie mozesz dodac papryczke chilli
-----
albo robisz baze ktora skwaszasz lub dosladzasz do smaku
3 lyzki oliwy
3 lyzki octu balsamicznego
2 lyzki miodu -
Dzięki, ale rozumiem, że ocet balsamiczny nie jest podobny do sosu sojowego? Ja uwielbiam gotować, ale boje się eksperymentować z takimi przyprawami, więc nawet nie wiem co do czego używać
-- -
Dziewczyny zbieram się do zupy krem z dyni.
mam dynie ta taką mini- wystarczy?
Z carry mi nie smakowala, teraz próbuje z imbirem i mleczkiem kokosowym.
podpowiecie ile czego by dodac?
Wywar miesny czy warzywny?
Co jeszcze gotujecie w tej zupce do zmiksowania?--
-
mi ta z mleczkiem kokosowym jednak smakuje mniej niz na normalnym wywarze wiec wrocila stara wersja do lask
wywar z reguly miesno-warzywny lub sam warzywny zalezy ile mam czasu, do dyni miksuje dodatkowo kawaleczek marchwi, pietruszki, selera ale nie za duzo selera bo smak dyni "przebije" -
mi ta z mleczkiem kokosowym jednak smakuje mniej niz na normalnym wywarze
Ja też zrobiłam raz z mlekiem kokosowym i nie podeszła nikomu.
Ja jeszcze daję marchewkę, dwa ziemniaki i dużooo cebuli.-- -
dziewczyny ma do was pytanie czy znacie jakąś fajną wariację tiramisu ale dla dzieci, bo na roczek Dominika postanowiłam zrobić tiramisu a że będzie 3 dzieci to chciałam dla nich zrobić wersję bez kawy i alko, kiedyś coś widziałam w telewizji że biszkopty moczyło się w soku pomarańczowym ale co tam dalej było to już nie wiem, dać jakieś owoce czy utrzeć jakąś czekoladę na tarce na ten krem no nie wiem--
-
Nam też z mleczkiem kokosowym nie podchodzi. Dajemy dużo cebuli tak jak Teorka pisze. I do takiej zmiksowanej zupy krem wrzuciliśmy ostatnio prazony slonecznik. Miazga! Polecam.
-
Ja jeszcze daję marchewkę, dwa ziemniaki i dużooo cebuli.
cebula i czosnek to przeciez podstawa na 'dzien dobry' do podsmazenia takze takich oczywistosci juz nie pisalam
zamiast ziemniakow dodawalam ostatnio kaszy jaglanej ale ogolnie najbardziej lubie jak gestosc kremu dyniowego uzyskuje z dyni -
Ja też zrobiłam raz z mlekiem kokosowym i nie podeszła nikomu.
to może nam właśnie podejdzie, bo pamiętam , że Wy lubicie z carry zaś mi nie smakowała...-- -
ja nie przepadam za curry a do tej kokosowej wlasnie curry idzie
w wersji na wywarze daje tylko galke muszkatolowa, chilli, pieprz i troche soli -
Hyde to ja znowu słyszałam żeby imbir i m.kokosowe a właśnie wtedy carry nie....--
-
dziewczyny ma do was pytanie czy znacie jakąś fajną wariację tiramisu ale dla dzieci, bo na roczek Dominika postanowiłam zrobić tiramisu a że będzie 3 dzieci to chciałam dla nich zrobić wersję bez kawy i alko, kiedyś coś widziałam w telewizji że biszkopty moczyło się w soku pomarańczowym ale co tam dalej było to już nie wiem, dać jakieś owoce czy utrzeć jakąś czekoladę na tarce na ten krem no nie wiem
A nie spoko by było namoczenie w gorzkim kakao, np.
Jeśli chcesz nawiazać do tiramisu to bym po prostu zrobiła tak jak zwykle tylko własnie nie moczyła w kawie a w kakao.
Pytanie tylko czy te surowe białka do kremu to jest dobry pomysł dla dzieci?
Bo żółtka ucierane w kąpieli wodnej, więc już lepiej.
No chyba, że robisz jakimś innym, mniej włoskim przepisem bez surowizny.-- -
Ja robilam tak jak napisala mangaa, z gorzkim kakao.Do mascarpone nie dodawalam w ogóle jajek tylko zmiksowalam z cukrem. Mozesz jeszcze spróbować namoczyc biszkopty w kawie zbożowej, ale nie wiem co z tego wyjdzie
Chcesz dodać komentarz? Zarejestruj się lub zaloguj.
Nie chcesz rejestrować konta? Dyskutuj w kategoriach Pytanie / Odpowiedź i Dział dla początkujących.
Nie chcesz rejestrować konta? Dyskutuj w kategoriach Pytanie / Odpowiedź i Dział dla początkujących.