MyAngel serio????? u nas Shrek to zupelnie inne ciasto KLIK

Dokładnie, każdy nazywa jak mu się podoba. Mówię tylko, że z taką nazwą też się spotkałam.

I naprawde nie czuć szpinaku? A do czego smak mozecie porównać?
No i przepis dawajcie! ;-)) Jako że warzywa powinnam jesć częściej ;-))))

Wrzucam przepis na "Leśny mech" z przepisu mojej koleżanki. Trochę się rózni od orginału.
2 szkl mąki krupczatki - mówiła że robiła też pół na pół z orkiszową i też wyszło,
1 i 1/3 szklanka cukru,
3 jajka
1 i 1/3 szklanka oleju - dla mnie trochę czuć było ten olej, osobiście dałabym mniej,
3 łyżeczki proszku do pieczenia
1 paczka szpinaku mrożonego,
śmietanka 30%, mówiła chyba 3 op.
truskawki/jagody.
wykonanie:
Ucieramy jajka+ cukier.
Dodajemy wymieszaną mąke+ proszek do pieczenia.
Dodajemy olej i rozmrożony, odciśnięty szpinak - tu już nie miksujemy tylko mieszamy szpatułką.
Wylewamy na blaszkę wyłożoną papierem.
Pieczemy w piekarniku 170-180 stopni przez 60 minut do suchego patyczka.
Następnię gdy ciasto wystygnie odcinamy z góry 1/3 warstwy na posypkę, bo to drobimy by wyszedł taki mech.
Ubijamy samą śmietankę bez cukru, kładziemy na ciasto, posypujemy tym mchem i na to truskawki lub borówki, jagody, poziomki
Smacznego
Ona córce powiedziała, że ciasto jest zielone, bo dodaje tam zielony barwnik spożywczy.
Szpinaku nie czuć wcale, ciasto smakuje jak biszkopt, tyle że zielony.
Ja nie znałam tego ciasta, więc dla mnie to był pierwszy raz, ale oglądałam na necie i tam rzeczywiście dodają do śmietanki maskarpone, lub np galaretkę a posypują granatem, ale większość dzieci nie przepada za granatem, bo ma te pesteczki w środku,

Dziewczyny, macie jakis sprawdzony przepis na salatke z kasza kuskus?

A może tabbouleh?

moja ulubiona z kuskusem to:

szklanka kuskusu
feta
awokado
pomidorki koktajlowe przekrojona na połówki
czarne oliwki (opcjonalnie)
orzeszki pini (opcjonalnie, bo drogie niemiłosiernie)
+ sos: cytryna+woda+cukier/stewia

Dziewczyny , ratujcie !!! Rzadko tu jestem na wątku - raczej podczytuje.
Potrzebuje przepisów na fajne proste przekąski - za tydzień robię stojące przyjęcie na ok. 15 osób . Ma być 30 stopni wiec musi to być coś co wytrzyma upał. Na razie wymyśliłam mięsa pieczone na zimno, sałatki ofc, pieczarki faszerowane i koreczki.
Coś lekkiego i żeby nie było dużo roboty bo to na działce w lesie

Mamakasi, może jakieś wytrawne muffiny, np. z cukinia i suszonymi pomidorami albo z szynka i serem, albo z papryka i feta. To świetna alternatywa dla pieczywa. Tylko robiłabym nieco mniejsze od standardowych, zeby na dwa gryzy były :)

Ja polecam salatke z arbuzem, serem feta i mieta. Bardzo orzezwiajaca.

To ja ostatnio byłam w knajpie na 40 urodzinach i tam podawali pierogi zrobione z ciasta na pizze i w środku miały ser z szynką lub z salami. Podane na ciepło.

A ja potrzebuję sprawdzonego przepisu na makaron ze szpinakiem.
Mam całą paczkę szpinaku w lodówce i tak mnie kusi makaron ;-)

Zapewne któraś z Was ma jakiegoś szpinakowego asa w rękawie :)

Ewa dzięki za pomysły, ale zapomniałam wcześniej dodać, ze to impreza dla dziadków i chrzestnych ;) Wiec coś bardziej uroczystego chciałam zrobić :)

Ulcia, ja makaron ze szpinakiem robię w najprostszy sposób. Na patelni w odrobinie masła i oliwy lekko rumienię czosnek pokrojony w plasterki. Do tego dodaję spory kawałek sera z zieloną albo niebieską pleśnią (najlepsza gorgonzola). Po rozpuszczeniu sera, dodaję szpinak na chwilę, żeby się zblanszował, doprawiam do smaku solą (jeśli trzeba) i musowo gałką muszkatołową. Na koniec mieszam z ulubionym makaronem :)
Można potem dodać jeszcze suszone pomidory, oliwki i parmezan :)
Moja wersja na czas choroby - rozpuszczony serek philadelphia i szpinak :)

hej powiedzcie prosze robilyscie moze sos do sałatki z rukoli?

Czy robi któraś z Was domowy ketchup? Mam sporo małych słoiczków i dość kupnego ketchup. Myślałam żeby zrobić własny. Tylko pytanie z jakiego gatunku pomidorów, czym doprawić i czy lepiej doprawić po otwarciu słoiczka czy zanim zapasteryzuje?

Przyznam że czytałam ten przepis jak i kilka innych tylko właśnie najbardziej boję się złego wyboru pomidorów. Może faktycznie spróbuję tych, o których piszesz.

Hit w prawdzie z przed kilku lat ale mam takie 2 najlepiej schodzące
1.
Wkrajasz kilka plasterków ogórka gruntowego (ze skorka, dobrze umyty) na dno szklanki, zalewasz wódką tak aby zakryło ogórki, kilka kostek lodu a na koniec dolewasz sprite i gotowe (szklanka jak do łiskacza)

2.
2 porcje wódki, 2 porcje martini bianco, lód, plasterek cytryny, dopełnić tonikiem (ja kupowałam jurajski); podawać w wysokiej szklance (wysokości takiej jak te od coca coli)

Mój mąż serwuje w tym roku tequila lub vodka sumie ale przepisu nie znam a nie mam go pod ręką

Aha i dla mnie ważne żeby do tych drinków była dobra wódka, nie każda moim zdaniem sie nadaje bo jak czuć wódkę to juz wg mnie drink nie jest dobry

Kurczę, miało byc ooo a wyszło eee...niechcący, przepraszam Fran

MrsHyde ja mam kupiony w delikatesach orientalnych, kwadratowy i jest super
tylko ja mam 16 cm ale chodziło mi o firmę.

Fajne jest to że jest spory, dużo się mieści, ale ja i tak lubię chrupiący, więc po zrobieniu sajgonek smaruję pędzelkiem olejem i układam na papierze i piekę w piekarniku, aż się lekko zarumienią, taka dietetyczna wersja sajgonek

Ty patrz a ja bym na to jajko nie wpadła, smaruję olejem tak jak się smaruje np warzywa gdy się piecze je w piekarniku.

Dziś do mięsa robiłam pieczone ziemniaki, bataty i pietruszkę, ja uwielbiam pietruszkę pieczoną, bataty kupuję tak okazjonalnie za to dzieci uwielbiają ziemniaki, to taka zdrowa wersja frytek

dziewczyny, wielbicielkom pizzy/Flammkuchena polecam kamień do pieczenia pizzy...
mąż mnie przekonał i przy okazji zmiany piekarnika (kupiliśmy parowy) dokupił mi kamień - ciasto wyszło wspaniałe

Tasiku, ale coś innego z aronii czy inną nalewkę.
Jeśli chodzi o aronię to ja robię sok z dodatkiem pomarańczy :) Aronię przed obróbką najlepiej przemrozić.

Dziewczyny! Kiedys piekłam chleb regularnie. Wychodził mi zawsze... Dzis po dłuższej przerwie chleb nie rośnie, a z piekarnika wyjmuje twardy jak kamlot... Teraz zrobiłam drugie podejście. To samo (przynajmniej na to się zapowiada, bo nadal nie rośnie. Zawsze robię na zaczynie drożdżowym (z suchych drożdży nigdy mi chleb nie wychodził, z "normalnych wychodził). Co robię źle? Ma któraś doświadczenie?

chyba słabe drożdze nie... Sam zaczyn mega urósł... Na suchych nigdy mi ciasto nie rosnie. Na zwykłych nigdy nie było problemu... Postawiłam ciasto na kaloryferze. Z boku osłania szafka, a z przodu dałam fotel... Chyba, że z okna wiało? No,ale z kolei przykryłam folią to by raczej osłoniło, ale może sie mylę...