dziś tak gorąco, że mam ochotę tylko na sałatkę :) ale trzeba wymyślić coś jeszcze

leczo :)))))

dziś - naleśniki z nadzieniem z pieczarek, szynki, sera, szczypiorku i śmietany
wczoraj - zupa rybna z łososia z pomidorami i papryczka chili

Dii: ja proponuję ziemniaki z sadzonym jajkiem i zsiadłym mlekiem, albo jak kto woli bez jajka

dzięki za podpowiedź dziś spróbuję :)

U nas dzis losos z pesto z bazylii, no i salatka :)

Piers z kurczaka nadziewana pieczarkami z cebulka i zoltym serem pieczona w piekarniku, do tego ziemniaczki i fasolka szparagowa

Witam.
Dzisiaj u mnie serwuje krupnik, sama za nim nie przepadam, ale mój maluszek uwielbia tą zupkę :)

U mnie dzis wspomnienie z przedszkola klopsiki w sosie koperkowym z ziemniaczkami i buraczkami

dziś łosoś z ziemniakami puree, kefirem i koperkiem a do tego sałata i mizeria
wczoraj sznycel cielęcy z ziemniakami, kalafior i brokuły z bułką tartą plus surówka z marchewki

U nas dzis placki ziemniaczane ze szpinakiem dla meza z cukrem- innych nie zje

A u nas pierogi ruskie i knedle ze śliwkami ;)

Mamusia robi :) Ale muszę się kiedy sama za nie zabrać

U mnie dzis na slodko nalesniki z serem i truskawkami polane sosem czekoladowym o!

zupa krem z kalafiora z dodatkiem cukinii, słodkich ziemniaków i odrobiny curry, posypana płatkami migdałowymi i natką pietruszki.

Ja dziś pierwszy raz w życiu ugotowałam zupę krem z dyni z mlekiem kokosowym, do tego zapiekanki z serem i mam kilka przemyśleń na temat tej zupy:
- moja córka nie zjadła: mamo ta zupa ma dziwny smak, zjadła tosty,
- musiałam dodać więcej czosnku i kurkumy niż było podane w przepisie, bo była dla mnie zbyt mdła,
- musiałam się przyzwyczaić do tego posmaku kokosa, który przebijał się lekko w smaku zupy, było to dla mnie zupełnie nowe doświadczenie,
- nie wiedziałam że zupa bez dodatku mięsa, same warzywa i woda może być tak bardzo sycąca.
- ogólnie podsumowując zupa bardzo smaczna, rozgrzewająca - ale następnym razem zamiast mleka kokosowego dodam śmietanę 18% bo widziałam że są też takie przepisy.
Polecam, spróbujcie to była moja pierwsza przygoda z dynią w życiu.
Zobaczymy co mąż powie wieczorem, jeśli nie będzie mu smakować to mam jeszcze obiad na jutro

Kate wrzucę przepis na wątek przepisowy, możesz go dowolnie zmodyfikować

janka88: kluski śląskie z sosem pieczarkowym + chuda polędwica wieprzowa - mniam:)

zazdroszczę ja dziś na leniwca: zupka ogórkowa:D:D:D:D

kate25: U nas tez leniwie

I u nas też;)

młody ma - barszcz z pure ziemniaczanym.
My - spaghetti :P

No i pewnie jak będzie niedojedzony to będę musiała coś z tym makaronem spaghetti mu wymyślić ...;) ale co? może ma ktoś jakiś pomysł na szybki sos?

KACHAW żeby dyniowa nie była mdła to wiesz co ja robię ?
Zanim wrzucę dynię to przesmażam na oliwie mnóstwo cebuli i czosnku, ale tak naprawdę mnóstwo.
Nie jedną sztukę i dwa ząbki czosnku.
Tylko ze 4 duże cebule i pół czosnkowej główki.
A na koniec smażenia daję curry w proszku, też sporo.

I dopiero to zalewam bulionem (no właśnie a nie wodą tak jak Ty, więc wg mnie bulion też nadaje zupie smaku ), wrzucam dynię oraz marchewki (ich nie przesmażam) i ziemniaki i nie zabielam niczym, jest wystarczająco jak dla mnie "jasna"
I skoro mój niejedzący zup oraz warzyw mąż zeżarł dzisiaj 2 miski to chyba faktycznie jest smaczna

A żeby pozostać w temacie wątku to u nas wlaśnie dzisiaj zupa dyniowa plus serowe kluseczki, na które przepis wrzuciłam w innym wątku

Jutro natomiast knedle ze śliwkami od mojej Teściowej !

I zupa dyniowa bo gar jak dla wojska nagotowałam, a ona najlepiej na drugi-trzeci dzień smakuje.

Daję ooooo zwłaszcza za te "porażone" jabłuszkiem muffinki

Ja dzisiaj robie żeberka w ketchupie i miodzie... Bratowa ostatnio zrobiła i bardzo sobie chwali. No zobaczymy
http://www.mojegotowanie.pl/przepisy/obiady/zeberka_zapiekane_w_ketchupie_i_miodzie

kate25: U mnie kapusniak z oddzielnie gotowanymi ziemniaczkami jak za starych czasow u babciA na drugie tez zeberka ale zwykle pieczone z ziemniaczkami i buraczkami na cieploI kilo do przodu

kapusniak mmmm, juz wiem co jutro bede robic
A co tam kg, zawsze mozna wybiegac

dziewczyny mam pytanie, może któraś mądrze doradzi. Zrobiłam dziś na obiad sos boloński, ale zaraz chcę iść na spacer z młodym i teraz czy macie jakiś sposób na to by ugotować wcześniej makaron np spaghetti lub penne ale potem aby po dwóch godzinach nie był taki posklejany tylko taki fajny że każda sztuka oddzielnie. Gotuję al dente, zawsze dodaję trochę oliwy do gotowania, ale i tak jak poleży w misce to się poklei, macie jakiś sposób?? bo jak wrócę ze spaceru za dwie godz to tylko odgrzałabym sos a tak to trzeba czekać kolejne 20, minut na makaron

to jest dobry pomysł, ale ugotowałam sosu na dwa dni, jak wrzucę cały makaron do niego to nie będzie tyle sosu aby polać na wierzch, chyba że część sosu dam do innego garnka i tam część makaronu wmieszam

kachaw: jak wrzucę cały makaron do niego

Ale czemu cały ?
Odlej sobie sosu do mniejszego rondelka i wrzuć tylko tyle makaronu ile potrzebujesz

Resztę zostaw a jutro powtórz cały proceder i będzie ok