No trzeba coś jeść, ale nie musi to być mięso. Ja bez problemu żyję bez mięsa…ale małemu dziecku jakoś boję się wprowadzić dietę wegańską, bo mleka nabiału nie jada od 8mż, więc to mięso (które niestety bardzo lubi), jest takim "mniejszym złem"...

skapula: Ja bez problemu żyję bez mięsa

Ja też :) przed ciąża 2 lata jadłam wegansko, niestety w ciąży się to nie udało. Mam nadzieję że wrócę do takiego żywienia. moja córka w wieku około 2 lat zdecydowała się zostać wege. Nabiał je z zaprzyjaźnionego gospodarstwa.

Agatella: Ale dziecku trzeba dac, przynajmniej tak uwazam

według mnie to przekonanie, znam dzieci wegetariańskie nic im nie brakuje. Ja tez nie jestem wolna od przekonań mam takie przekonanie o maśle i jajkach w diecie dzieci.

skapula: Co do mięsożerności synka, też chciałabym, żeby sam podjął decyzje w przyszłości, jak będzie bardziej świadomy.

co masz konkretnie na myśli? Jaki wiek? Teraz podajesz mięso?

skapula: w ciąży miewam straszną ochotę na biały ser

ja w ciąży wróciłam do nabiału, myślę ze jeżeli organizm jest czysty to woła i warto go posłuchać.

Danap co jedza? Pasza sklada sie glownie z pszenicy sruty rzepakowej,rzepaku,śruty słonecznikowej,kukurydzy. Soja - jest piekielnie droga i wlasciwie u drobiu niewykorzystywana choc czasami oczywiscie jest. Plus duzo witamin i mikro makroelementow.
Jakim cudem tak rosna?? Jest to praca ewolucyjno-hodowlana trwajaca lata. Jeszcze 20 lat temu kurczaki rosly 10 tyg teraz 6-7. Powstaja nowe rasy majace coraz lepsze mozliwosci wykorzystania paszy lepsze przyrosty itd.
Przesledz sobie wyglad ras psow 20-40 lat temu a teraz. Chyba nikt nie mysli ze sa one czyms specjalnie karmione a pieknie widac co potrafi zrobic hodowla w danym kierunku.
Te rasy kurek miesnych ktore sa teraz jesli nie dostana pelnowartosciowej paszy a beda trzymane systemem oszczednosciowym tez spowolnia wzrost o tydzien czy dwa.

Treść doklejona: 23.03.16 08:48
A na wsiach do tej pory karmi die czesto tym czego kury nie trawia - ziemniakami ,chlebem,pelnymi ziarnami pszenicy. To nic dziwnego ze one potrzebuja duzo czadu aby nabrac masy

Jasne hydro, zresztą widać to po polskich warzywach, pojawiających się w sklepach poza sezonem (ogórek itp.).
Mimo wszystko ja stawiam na te polskie, ale w sezonie. No dobra, mam ogromną słabość do czerwonej papryki i jadam ją na okragło przez cały rok (...), ale już kartonowych pomidorów, ogórków - nie.

emza: Mimo wszystko ja stawiam na te polskie, ale w sezonie. No dobra, mam ogromną słabość do czerwonej papryki i jadam ją na okragło przez cały rok (...), ale już kartonowych pomidorów, ogórków - nie.

Ja siłą rzeczy też głównie polskie warzywa i owoce kupuję. Pomidory i ogórki też tylko w sezonie, bo poza mi w ogóle nie smakują. Trochę mam co sezon produktów od moich rodziców - uprawiają hobbystycznie ogród, nie używają środków ochrony roślin ani sztucznych nawozów, jedynie kompost własnej produkcji. Przynajmniej tyle, choć pewnie z powodu zanieczyszczenia środowiska i tak nie jest to w 100% dobry wybór. Ale coś jeść trzeba.

O tej porze roku to z warzyw głównie kiszoną kapustą się żywimy i kiełkami z własnej uprawy (to w ilościach hurtowych idzie, całe szczęście dzieciom smakują), bo od warzyw sklepowych mnie odrzuca trochę.

MrsHyda, ja do kiełkowania polecam piętrowe kiełkownice, super sprawa.

Hmm, dotąd kupowałam gotowe kiełki, ale chyba mnie przekonałaś do własnej uprawy.
Jak duże jest to kiełkowe ustrojstwo?

Moja ma 20 cm średnicy i 15 cm wysokości - stoi sobie na kuchennym blacie.

I nic mi nie śmierdzi, płukanie dwa razy dziennie załatwia sprawę. A tej wody z płukania używam do podlewania kwiatków.

Naprawdę fajna sprawa, polecam, szczególnie jak się ma dzieci, co się nie boją tego jeść (bo wiem, że różnie z tym bywa) ;)

mlody to niekoniecznie chetny zeby probowac ale my z G. kielki uwielbiamy do kanapek, dorzucam tez do salaty czesto ale zawsze kupne
masz sprawdzonego sprzedawce nasionek online? nie mamy castoram czy innych obi wiec kielkownice tez online musze kupic

Cholera a ja parę dni temu wyrzuciłam takie puchate właśnie

do salatek dorzucaj, smak przelamuja fajnie
w zeszlym roku na weilkanoc mialam jajca z kielkami - jajko odrobina majonezu i kopczyk kielkow

Do obróbki termicznej nadają się kiełki roślin strączkowych - fasola, ciecierzyca, soczewica itp. Nawet w biedronach w ofercie jest chyba mieszanka pod nazwą "kiełki stir fry" czy jakoś tak. No a pozostałe to na surowo, inaczej to bez sensu według mnie - za dużo dobrego zawierają.

Te, które ja kupuję, mają zwykle 20-30 g i to wystarcza na jedną tackę. A jedna tacka wystarcza właściwie na jeden raz - albo jako wsad do surówki, albo do kanapek dla całej rodziny.

A nadawać, się nadają, tak jak pisałam - ważne, żeby to były nasiona przeznaczone do uprawy kiełków, bo inne są zaprawiane.

Dziewczyny, tak Was czytam... Już sama nie wiem, co jeść, naprawdę.
Owszem, mogłabym rezygnować z mięsa, ale co jeść w zamian? Mam wrażliwe jelita, nie dam rady jeść co dzień strączków. No i z nimi jest problem, że nie nadają się na "szybki obiad". Nabiał jest zły, mięcho złe, co więc do kanapek? Ryby też podobno w PL są nie za ciekawe... Ja np. staram się jeść chleb tylko w weekendy, ale na śniadanie w domu i w pracy jakaś kasza czy ryż z warzywami to dla mnie trochę mało... Ok, są jajka. Ale też nie dam rady ich jeść co dzień. Warzywa polskie? Czyli co? Marchewka? Poza kiełkami oczywiście. Jak chcę coś zielonego, to wszystkie sałaty, szpinak, jarmuż nie są polskie. Tak samo brokuły. Z czego wiec te sałatki robić?

Alfa, ja ostatnio testuję różne owsianki, bez płatków owsianych;)
Póki ci polecam te dwie: owsianka nr 2 oraz siemianka
Wyglądają średnio, ale jak dla mnie są bardzo smaczne:)

Kaszę jaglaną tez uwielbiam i komosę... Ale u mnie kasza z bakaliami na śniadanie to nie jest dobry pomysł - szybko cukier spada. Z warzywami to niestety w tej chwili tylko takie z mrożonki wchodzą w grę, ewentualnie dodanie ogórka kiszonego do kaszy. Pastę z avocado robię praktycznie co weekend i piekę buraki na sałatkę. Jabłka jem, marchewki też. W pracy niestety jogurty. Ale pomysłów ciągle za mało.

MrsHyde, a suszone, niesiarkowane morele, śliwki, rodzynki? U nas zastępują słodycze, bo dużo cukru mają...

Agatela, ja nienawidzę gotować, dlatego jak już muszę to robie to na zapas. Jaglaną gotuje w większej ilości, później tylko odgrzewam i żadnych wymyślnych dań, raczej prosto..Dziecku najbardziej smakują pojedyncze produkty, osobno, ale moje dziecko ma tez specyficzne upodobania kulinarne, uwielbia surową cebulę, paprykę, kapustę kiszoną, ogórki i pomidory. Ostatnio wyjął mi z kosza na śmieci odkrojone łodygi z zielonej pietruszki, siedział pod stołem i zajadał:))

No to moja kaszę wszelaką uwielbia.
Dla dzieci (i nie tylko) polecam kaszę jaglaną z tartymi jabłkami, cynamonem, rodzynkami i orzechami włoskimi. Wszystko przesmażone na suchej patelni (zgrabnie się łączy). Po przełożeniu do miski całość polewa się ulubionym olejem.

Treść doklejona: 24.03.16 06:39
Odnośnie kaszy, przypomniało mi się, że często robię taką zapiekankę z kaszy gryczanej

Danap mimo ze ma 14lat tociezko jej przetlumaczyc ze jej nie wolno tego i owego. zwlaszcza przy okazji wyjsc czy spotkan z kolezankami

Agatella soku marchwiowego bez dodatku jablka mloda nie wypije,po melonach wyniotuje a arbuz nie wchodzi w gre do koktajli. latem jest troche latwiej ale okres jesienno zimowy jest ciezki bardzo. zostaje jej kiszona kapusta i ogorek z czego zauwazylam ze jak zjada kilka dni z rzedu to zmiany skorne sie jen poglebiaja :(

Ja rownież polecam Jadłonomię (jej przepisy są smaczne i co ważne - 'wychodzą').
Wędlin rownież nie jadam (mięso tak). Wyjątkiem są kabanosy Konspol Natura, dostępne w Biedronce.
Skład przyjemny: mięso z kurczaka (135g mięsa użyto do przygotowania 100g produktu), sól, przyprawy, osłonka
barania. Bez konserwantów.
Można jeść na zimno, ciepło. Często dodaję je do jajecznicy.

MrsHyde a co twoja córa może jakie owoce? Warzywa wszystkie? Musiałabyś popróbować koktajli, ja ostatnio zrobiłam arbuza z jabłkiem, szpinakiem i avocado, więc to nie jest tak, że nie pasuje. Do swoich koktajli nie dodaję jogurtów, ani nic z nabiału, bo arbuz + nabiał to mi się kłóci. Ale poza tym to miksują naprawdę różne rzeczy i zawsze wychodzi zjadliwe, a nawet bardzo dobre. Ostatnio często robię avocado z pietruszką/szpinakiem do tego sok z pomarańczy, a Ty musiałabyś dać właśnie arbuza albo sok z marchewki.
Dobrym sposobem jest zrobienie musów latem, to naprawdę nic skomplikowanego, jeśli tylko używacie białego cukru, bo ja nigdy nie próbowałam bez. Maliny/jagody blenduję, doprowadzam do wrzenia, dodaję cukier + odrobinę kwasku cytrynowego (to niekoniecznie, bo czasem nie daję), wsadzam do słoików i odwracam do góry dnem. Robię tak od kilku lat musy z jabłek, porzeczki, truskawek, malin, jagód, chyba jeden słoik mi się zepsuł przez ten czas. Taki mus można jeść nawet sam, dodać do jogurtu, jakiegoś deseru czy właśnie do soku z marchewki - maliny sa bardzo wyraźne w smaku i już nieduża ilość fajnie zmienia napój/potrawę. Tak samo do innych świeżych soków mogłabyś dodawać.
Jeśli chodzi o kasze to ja zazwyczaj gotuję je na sypko i jemy z mięsem i surówką/warzywami. U nas najmniej schodzi ziemniaków, ostatnio cały zapas musiałam wyrzucić, bo zakwitły.

wiadomo ze bez owocow mozna zyc, bez wszystkiego jak trzeba to da rade tylko jak wytlumaczyc to dziecku? mowiac szczerze to po rsotu konczy sie to tym ze czesci owocow u nas w ogole sie nie kupuje bo jej po prostu przykro jest; koktajle czy musy to niekoniecznie, konsystencja jej nie podchodzi,a i do szkoly tego nie wezmie :( raczej w sorbetach dostaje jak juz
z owocow w ograniczonych ilosciach jada maliny, porzeczki, arbuza (ale np po melonach kilka razy wymiotowala), jagody, czasami ananas swiezy jest ok ale czasami 'zadziala' prawdopodobnie w polaczeniu z nabialem jedzonym danego dnia
z warzyw na szczescie lubi szpinak brokuly czy jarmuz ale ze wzgledu na dosc wysoka krzepliwosc krwi moze to jesc w ograniczonych ilosciach

tylko wiesz, ja mam 2 dzieci, mlodszy 9 lat i on tez buczy ze czemu jest pokrzywdzony
nie jest to takie proste