Dziewczyny, powidla sie robia. Zrobilam tak, ze do wydrylowanych sliwek ( ze skorkami) dodalam cukru, minimalnie wody i postawilam na malutki gaz.
Zapach w domu niesamowity. Powolutku , powolutku sobie pyrkaja. Jeszcze tylko sie zastanawiam czy dodac tego kakao ? No korci mnie, ale boje sie , ze popsuje te powidla.

bonim: Moya a który przepis wybralas?

Z tej strony ktora podalas www.durszlak.pl i wybralam przepis z bloga " Moja kulinarna przygoda". Akurat ten jest bez kakao, bardzo prosty.
Zostaly mi jeszcze ok 2 godziny gotowania. Przy koncowce zrobie tak jak pisalas, wezme porcje do miseczki i dodam kakao. Napisze jak smakuje bankowo

ja robiłam wg przepisu dla leniwych, do części dodałam kakao, wyszła pychotka

Moya te skóry się rozpuscily? Moje sliwki całkiem dojrzaly. Ale na tapecie byly ogorki i maliny. Za sliwki dopiero się zabiorę

To super. Bo te skóry mnie martwily ze beda przeszkadzac.

Roladki piersi indyka robisz tak jakbyś robiła z piersi kurczaka farsz dowolny, a zamiast lekko obsmażać na patelni możesz dodać do gotującej się włoszczyzny i tak je ugotować, włoszczyzna sprawi, że nie będą suche

Macie może przepis na nalewke z pigwy??Jeśli tak to prosiłabym;-)

Hej,

Potrzebuje przepis na zupe pieczarkowa. Posiada ktoras z Was jakis fajny przepis ?
Aha, zupa bez dodatku "zup z torebek".

Juz znalazlam, szybki i latwy przepis. Jakby ktos chcial skorzystac, to jest tutaj

mangaa - zawsze zastanawiałam się jak osiągnąć właśnie taki bardziej wyrazisty smaczek - DZIĘKI! :)

Elfika dzieki.
A te przyprawy to tylko pieprz i sol, czy jesczze dodajesz np; ziele angielskie, lisc laurowy czy majeranek, czosnek itd....
Sa rozne przepisy i juz sama nie wiem co dodac,zeby to byl taki prawdziwy barszcz. Chce zrobic z ziemniakami tluczonymi.

Dzieki dziewczyny, zatem maszeruje zaraz po buraki.

Treść doklejona: 23.09.14 15:14
No i poczynilam barszczyk, wlasnie sie gotuje. Zrobilam wedlug przepisu Elfiki. Pachnie pieknie :)

Czytanie ze zrozumieniem chyba poległo u mnie...

Tak mi narobilyscie ochotę ze łooo
Tez niedługo wstawie barszcz. Tylko na rosole bo nie ma postu a młody chciał pomidorowa. Na noc w chlodne a jutro mniam. I uszka zrobię ale na świeżo

elfika: Moya, ciesze sie, ze Ci przepis podpasowal

No przepis super. Wlasnie takiego przepisu szukalam ,latwy, prosty, bez zbednych skladnikow, a smak swietny.
To wlasnie ten barszcz "prawdziwy"
Zdecydowanie dodaje do moich ulubionych przepisow.

bonim: I uszka zrobię ale na świeżo

oooooooooooo no uszka to tez bym zjadla ze smakiem,ale grzybow nie mam.
Czy z pieczarkami albo tymi czarnymi grzybkami chinskimi suszonymi wyjda ? Bo tutaj suszonych "normalnych" grzybow nie uswiadcze.....

Ja robilam barszcz z jajkiem i tluczonymi ziemniakami :)

Przepis na ciasto wygląda super. Spróbuję na pewno.
A barszczem mi takiego smaka narobiłyście że szok

A propo przepisów dyniowych.
Ja zafascynowana jestem dżemem z dynii:
Może ktoś chętny będzie sobie zrobić.
Nie wierzyłam,że dżem może być taki pyszny,nie czuć,że jest z dynii
___________

1,2 kg obranego i oczyszczonego miąższu z dyni
170 g cukru
0,4 l wody
sok z 2 dużych cytryn
1 cytrynowa i 0,5 pomarańczowej



Obrana i oczyszczoną dynię kroimy w niewielką kostkę. Wrzucamy ją do sporego garnka o grubym dnie, dolewamy wodę i dusimy pod przykryciem, na średnim ogniu, aż zmięknie (ok.0,5h).

Gdy dynia będzie już miękka dodajemy cukier i dokładnie mieszamy, a następnie za pomocą blendera miksujemy na papkę (można też użyć tłuczka do ziemniaków lub sitka). Na koniec wsypujemy suche galaretki i ponownie mieszamy.

Dżem przekładamy do czystych i suchych słoików. Zakręcamy. Tak przygotowany dżem można zapasteryzować (20 min.)lub poprostu zamknąć na "ciepło" i odwrócić + przykryć ściereczką

Dżem nie jest za bardzo gęsty,ale po zastygnięciu nie "ucieka" z chlebka a po przechowywaniu w lodówce jest bardzo ścisły.

Ja nie blenduję-rozgniatam tłuczkiem do ziemniaków by zachować kawałeczki dynii

Moya ja robilam uszka z mięsem żeby mloda zjadla. Smakowaly jej. Ja natomiast robie z kapusta miesem i grzybami.
Na dniach zaczynam kisic kapuste

A ja dynie jem non stop. Dzis upieklam ciasto dyniowo cynamonowe

Zupy czesto. Placki ziemniaczane z dodatkiem dyni lub cukini. Potrawka z piersi z kurczaka z dynia i makaronem razowym lub jaglana kasza..

Przynajmniej 1 szklankę maki pszennej zamianiam na gryczana, amarantusowa ,jaglana. Czasem półtorej. Rozne zdrowe maki dodaje.

moja mama kiedys robila ciasto z cukini wlasnie tak jak marchewkowe czy te dyniowe, tez fajne bylo


Kacha ale zupe dyniowa mozna zrobic bez mleka kokosowego na normalnym wywarze i podac z kleksem jogurtu greckiego czy serem plesniowym (uwielbiam). Ja do tej wywarowej wersji daje duuuuzo galki muszkatolowej i odrobine swiezego chilli

Barszcz się gotuje :)

Lece dziś po dynię na ciacho :)

Bonim jakiej wielkosci masz tortownice na te 2 szklanki dyni? chce zrobic w wiekszej blaszce i do pracy w poniedzialek zaniesc ale nie wiem czy podwoic proporcje czy po 1,5ej porcji zrobic

Olenka01 z tym przepisem na ciasto z jabłkami mnie uratowałaś :) Ja nie mogę margaryny jeść - chyba, że bezmleczną :)

A czy z półtorej porcji zrobić to nie wiem. Ja czasem mąkę odmierzam mniejsza szkl. Czasem większą. Czasem 1 jajo wiecej dam jak mam małe. Cynamonu 1 lyzka wystarcza chyba że bardzo plaska lyzeczka to tak jak w przepisie. Wszystko zależy od tego co kto lubi. Kiedyś dodalam 1 szkl mąki pszennej a reszte gryczanej amaran i jaglanej. To ciasto mnie zawsze wychodzi. Jak raz zrobisz to możesz kombinować.

No właśnie z gryczanej sypkie jest. Ja chyba naj mniej dalam 1szkl pszennej a reszta mix. A i tak się chyba kruszylo. Ale mnie nie przeszkadza. Moja mama robi bezglutenowe bo ma alergie i jej się nie sypie. Ale ma inny przepis. Pszenna pelnoziarnista kiedys dalam ale zwykla tez bo balam się ze nie wyjdzie.

Mrs bardzo czuc buraka? Bmoj syn tez ma czujnik w nosie