Zarejestruj się
Aby dyskutować we wszystkich kategoriach, wymagana jest rejestracja.
Vanilla 1.1.4 jest produktem Lussumo. Więcej informacji: Dokumentacja, Forum.
Diety, odżywianie, kulinaria: [Przyklejona] Mniam, mniam - przepisy.
Dodaj odpowiedź do tej dyskusjiW dół-
Amazonko według przepisu Hydrazine :) przepis z 4 marca--
-
Skoro temat strączkowych jest ciągle na topie, to dorzucam jeszcze sprawdzony przepis na falafel. Rewelacja.
-
A kto ma sprawdzony przepis na zupę z soczewicy?
-
Josaris, nie wiem jakiego typu zupy oczekujesz :-) ale ja robię mniej więcej tak. Warzywa (marchew, pietruszka, seler, mały kawałeczek pora) kroję drobno (plasterki, półplasterki, kostka - jak kto lubi) gotuję z odrobiną tłuszczu (oliwa, olej, ew. masło) tak jak na jarzynową. Jak warzywa są już podgotowane - prawie miękkie - zarzucam lane ciasto (można dodać makaron sklepowy). Osobno gotuję soczewicę zieloną lub czerwoną (zieloną moczę wcześniej ale nie jest to konieczne), po ugotowaniu dodaję do jarzynowej "bazy", lekko podbijam wodą z mąką by zagęścić. Przyprawy to oczywiście sól, pieprz (daję ziołowy) oraz zioła prowansalskie - to mój zestaw, można dodać inne ulubione. Czasami dodaję też drobno posiekany/zmiażdżony czosnek.
Można gotować na wywarze mięsnym jak ktoś lubi, dodać kostkę bulionową (nie używam) lub inne przyprawy. Zamiast lanego ciasta - zwykły makaron ze sklepu. Można też zmniejszyć ilość warzyw kosztem soczewicy ale ja wolę pełnowartościowe zupy, zwłaszcza jeśli moja 3-letnia córka je z nami. To jest moja autorska wersja, zachęcam do eksperymentów, każdy woli inny tym zup (można np, zmiksować ugotowane warzywa - do takiego kremu dodać ugotowaną zieloną soczewicę).
Moja siostra przywiozła z Irlandii przepis na zupę z czerwonej soczewicy z dynią i marchewką ale niestety nie pamiętam proporcji... -
Iwona1977 , dzięki :). Chodzi za mną zupa z soczewicy, którą jadałam po sąsiedzku na wydziale mat.-fiz. Na pewno dodawali tez do niej przecier pomidorowy.
-
w restauracjach GREEN WAY jadłam pyszną soczewicową:) Ossstrrrą taką:)--
-
Wpisałam w google zupę z soczewicy i znalazłam kilka przepisów z przecierem lub pomidorami z puszki. Chyba sama wypróbuję bo lubię wszelkie pomidorowe dania ;-)
-
Przypomniała mi się zupa z soczewicy, jaką gotowałam często na studiach. Na maśle podsmażałam cebulę, marchewkę i paprykę, wszystko pokrojone w kostkę. Potem wrzucałam zieloną soczewicę, pomidory z puszki, dolewałam wody, dodawałam ząbek czosnku. Po ugotowaniu doprawiałam solą, pieprzem, cząbrem i majerankiem. Czasami wrzucałam też kukurydzę z puszki i ryż. Niezłe było, nie powiem.
-
Dziś na jednym z moich ulubionych blogów znalazłam ten przepis na zupę z soczewicy. Kuszący ;)
-
SZARLOTKA Dzisiaj zrobiłam - wyszła wspaniała! Pałaszuję na gorąco kawłek, reszta na później i jutro. Bo do niedzieli nie doczeka - nie ma szans;)--
-
Znalazłam dziś ciekawą stronę dla miłośników szpinaku: Kraina Szpinaku
-
A ja mam wielką ochotę wypróbować ten przepis na szpinak. Wydaje mi się, że z mozarellą będzie stanowił pyszny duet :-)
-
Może macie sprawdzony przepis na prosty mazurek wielkanocny?--
-
-
CommentAuthorurszulka2010
- CommentTimeApr 8th 2011 zmieniony
NA MAZUREK MAM ALE TO PODAM INNYM RAZEM, BO TERAZ TAK NA MINUTKE TYLKO WPADŁAM, ABY PODAC PRZEPIS NA MURZYNKA :
2 szk mąki
1 1/2 szk cukru
250 g margaryny lub masła
cukier waniliowy
1/2 szk wody
4 łyzki kakao
4 jajka
2 łyżeczki proszku dopieczenia
olejek migdałowy
rodzynki, orzechy
w rondelku zagotować masło (margarynę) z wodą, cukrem i kakao
Odlać z tego 1/2 szk. na polewę
Do przestudzonej masy dodać mąkę z proszkiem do pieczenia i wymieszać (mikserem). Jaka rozdzielić. Białka ubić na sztywną pianę, a utarte z cukrem waniliowym żółtka dodać do ciasta. Wszystko wymieszać mikserem.
Następnie kolejno dodawać bakalie obsypane mąką i olejek migdałowy.
Na końcu dodać ubitą pianę z białek i lekko wymieszać łyżką.
przełożyć ciasto do wysmarowanych tłuszczem i obsypanych bułka tartą 2 wąskich blaszek lub okrągłej tortownicy o średnicy ok. 25 cm.
Piec ok. 1 godziny w piekarniku nagrzanym do 175 st. C.
Po wyjęciu z piekarnika i wystudzeniu polać pozostawiona wcześniej polewą.
Ciasto pięknie wyrosło. Równie dobrze smakuje bez bakalii.
SMACZNEGO :) -
-
tak długo piec? nie jest zbyt suchy?--
-
Zrobiłam pasztet z soczewicy z porem, ale niepotrzebnie dodałam cebulę. Smaruje się dużo lepiej niż z pieczarkami.--
-
-
CommentAuthormargaretka76
- CommentTimeApr 12th 2011
Dziewczyny poradźcie; co mogę zrobić na przyjęcie komunijno- roczkowe na obiad i nie tylko, chciałabym coś może mniej oklepanego niż schabowego czy mielonego, może robiłyście w domu imprezki.
Mam zamiar ugościć około 20 osób wiadomo że w tym będą dzieci wiec jedzenie mieszane będzie.
Podpowiedzcie proszę.--
-
-
Margaretka na str 8 Aga1976 podala przepis na dosc orygianlne kotlety/zrazy (6/3/2008)
na salatki tez znajdziesz przepisy na poczatku
ja polecam jeszcze zupe serowa z kulkami miesnymi (str 12 - 10/12/2010) u nas na chrzciny i wieksze imprezy rodzinne zawsze sie sprawdza
mozesz zrobic jakies kurczacze nogi/skrzydelka nadziewane pieczarkami, devolay (czy jak to sie pisze) czy jakas karkowka
no i zimna plyta - jajca faszerowane, szczupak faszerowany no i jakies miesiwo w galarecie plus salatki i zielsko -
-
CommentAuthormargaretka76
- CommentTimeApr 14th 2011
Dzięki Ania właśnie coś takiego chcę zrobić, tzn zrazy, faszerowane udka z papryką, może do tego jeszcze portrawkę tyle ze mięso zrobione w kształcie kuleczek z piersi, różne sałatki, marchcewkę a na zimno zobaczymy.
co do zupy to jeszcze się zastanawiam....-- -
-
Jakiego urządzenia najlepiej użyć, aby zmielić płatki owsiane na mąkę?
Chyba lepiej kupić od razu mąkę owsianą.-- -
Ja np mielę w młynku do kawy.
-
Ja mielę w blenderze, ale tylko dlatego, że nie posiadam młynka
-
Domyślam się, że zwykły robot się nie nadaje, bo nawet ugotowanej ciecierzycy nie udaje się zmielić do końca.--
-
czy ktoras z was zna ciasto ROZKOSZ PODNIEBIENIA? wiem tylko ze jeden placek z sezamem, jeden z wiorkami a jeden z dzemem plus masa halwowa. moje kolezanki sei nim zachwycaja, rozne przepisy w necie widzialam (najpodobniejszy z relacji jest ten), ale szukam czegos sprawdzonego a od dziewczyn z roboty nie dam rady wydobyc takowego przed swietami
-
O mamo, jakie skomplikowane ciasto. Trzeba mieć zacięcie, żeby takie zrobić :-P
Siostra mnie namawia na babkę gotowaną, jak uda mi się dorwać formę przed świętami to może zrobię, bo podobno jest bardzo smaczna i delikatna. -
Rozkosz podniebienia jest faktycznie baaardzo smaczna tyle ze szalenie pracochlonna, ja do tego ciasta drugi raz juz nie podejde; moja mama wlasnie je na komunie dla Mlodej piecze bo stwierdzila ze to wlasnie takie wielkookazyjne ciacho
-
dziś sprawdziłam nowy przepis. Ciasto robi się ekspresowo, wyszło super - b. ładnie wyrosło, pyszne. POLECAM:
*Najprostsze ciasto z truskawkami*
Jajka ubić z cukrem do białości. Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i wymieszać. Na końcu wlać olej i olejek. Ciasto przelać do natłuszczonej blaszki i ułożyć na nim owoce. Piec około 40 minut w temperaturze 180 stopni
4 jajka
1 szklanka cukru
1,5 szklanki mąki pszennej
5 łyżek oleju
2 łyżeczki proszku do pieczenia
0,5 kg truskawek (ale oczywiście mogą być także inne owoce)
ŹRÓDŁO:
http://www.wielkiezarcie.com/recipe32773.html-- -
Jak ktoś cierpi na niedosyt słodkiego, zdrowego i pysznego to polecam ten przepis: Batoniki śniadaniowe Nigelli
Dodatki można dowolnie zmieniać, ja dodaję zwykle żurawinę, rodzynki, orzechy laskowe i płatki migdałowe. Przyrządza się to bardzo szybko. -
Zagęszczonego mleka nie można czymś zastąpić?--
-
Nie wiem, ono to wszystko ładnie skleja i słodzi.
-
czy ktos ma jakis fajny przepis na ciasto z jagodami???
-
zrob ciasto jak do murzynka (tylko bez kakao) i wrzuc jagody... mmmm pyszne wychodzi (mozna dawac rozne owoce, jakie sie lubi zawsze jest smaczne)-- "My thoughts are nothing like your thoughts," says the Lord. "And my ways are far beyond anything you could imagine."
-
o super,szybkie i latwe;
dzieki** -
nikt nie ma jeszcze jakis ciekawych przepiswo??
-
Cały dział z przepisami masz TUTAJ-- Wszystko o kawie - najnowsze forum o kawie. Miejsce dla ludzi z pasją!
-
Poza tym warto skorzystać z Google, czy tutejszej wyszukiwarki. W googla proponuję wpisać "moje wypieki" lub "white plate" Powinny pojawić się na pierwszym miejscu blogi z przepisami na ciasta. Tam jest cała kopalnia przepisów. Ale pewnie najlepiej wszytsko dostać gotowe i nie trudzic się z szukaniem.-- Wszystko o kawie - najnowsze forum o kawie. Miejsce dla ludzi z pasją!
-
bardzo Ci dziekuje,niesamowicie uprzejmie podchodzisz do tego...............
wyglada na to ze jestem poprostu leniwa
chodzi mi o sprawdzone przepisy,te i internetu czasami sa do bani!! -
Gdybyś zajrzała na strony, które wymieniła Irlandia, wiedziałabyś, że są to strony ze sprawdzonymi przepisami.--
-
To nie są przepisy "z kosmosu" tylko wypróbowane przez autorki i pod kazdym z wpisów masz komentarze z wieloma przydatnymi informacjami. Tak nie jestem uprzejma i tak uwazam, że jesteś leniwa, bo nawet nie sprawdziłas tego co Ci poleciłam. I pewnie teraz się obrazisz a ja dostane minusa. Ale najłatwiej jest przecież założyć wątek, zamiast samemu się pofatygować i czegoś twórczo poszukać.
Poprosze moda o połaczenie tego wątku z wątkiem kulinarnym zlinkowanym przeze mnie w jednym z poprzednich postów. Dziękuję.-- Wszystko o kawie - najnowsze forum o kawie. Miejsce dla ludzi z pasją! -
Ciastka bez cukru - niesamowite.
Za 2. razem wymieniłam 1/2 mąki pszennej na mąkę razową. Można podać jak małe ciasto.-- -
Polecam przepis na jagodzianki - genialne, smak dzieciństwa
-
szybki makaron z tunczykiem
na patelni zeszklic 2 zabki czosnku, wrzucic odsaczonego tunczyka (z puszki, w sosie wlasnym), dodac pesto i odrobine oregano a na koniec ugotowany makaron penne -
Ja dziś będę robić tartę truskawkową (truskawki się kończą więc ostatni dzwonek). Wypróbowany przepis, pychota!!
http://www.mojegotowanie.pl/przepisy/desery/pyszna_tarta_z_truskawkami_wg_aleex--
-
Do makaronu z tuńczykiem można dodać też 1 paprykę chilli i puszkę groszku. Doskonale pasują.--
-
Nie wchodzilam tu bo nie mialam ostatnio ochoty;
nie jest to mile jak ktos twierdzi ze jestes leniwym w szukaniu przepisow;
jak sie ma malutkie dziecko to nie ma sie czasu na siedzenie godzinami przy kompie i szukanie przepisow;
na tej podanej stronce nie znalazlam nic ciekawego;
dziekuje dziewczynom ktore pofatygowaly sie z przepisami; -
jak sie ma malutkie dziecko to nie ma sie czasu na siedzenie godzinami przy kompie i szukanie przepisow;
nie przesadzasz? w 70% biorę przepis z netu gdy jakis sie do mnie "uśmiechnie" i zajmuje to max 15 minut przy sporej selekcji. poza tym skoro Ty przy jednym nie masz czasu poszukać przepisu to co ja przy moich maluszkach mam powiedzieć? Jak się chce to się da to zrobić--
-
niestety mojemu dziecku poswiecam wiekszosc mojego czasu- a do tego codziennie pracuje okolo 8 godzin jak wracam z pracy staram sie z nim spedzac jak najwiecej czasu;
nie wiem tylko dlaczego mnie krytykujecie,tak naprawde nikt nie ma pojecia jaka jest u mnie sytuacja i dlaczego prosze tylko a jakies fajne przepisy;
za to uslyszalam ze jestem "LENIWA" e teraz jeszcze przesadzam
zreszta nikomu sie nie musze tu tlumaczyc,w koncu po to jest to forum zeby sobie pomagac nawzajem a nie krytykowac!!!!! -
Za to moge polecic super ciasto-latwe i szybkie,kolezanka mi dala przepis
4 JAJKA
1/2 SZKL.CUKRU
SZKL.MAKI
1/2 SZKL.MAKI ZIEMNIACZANEJ
KOSTKA MARGARYNY
LYZECZKA PROSZKU DO PIECZENIA
JAKIES OWOCE
JAJKA UBIC Z CUKREM,DODAC OBIE MAKI Z PROSZKEIM DO PIECZENIA I ROZTOPIONA MARGARYNE;
PRZELOZYC DO FOREMKI NA WIERZCH NALOZYC OWOCE
PIEC 45 MINUT W TEMP.180ST. C;
PYCHOTKA*** -
Nie wiem czy zauważyły to dziewczyny które krytykują dudziankę ALE TEN DZIAŁ JEST PO TO BY WYMIENIAĆ SIĘ PRZEPISAMI a nie krytykować.Wiem z doświadczenia że niektóre przepisy z neta są do nieczego.Irlandia dziewczyna prosi o fajne sprawdzone przepisy a nie o upieczenie ciasta-to mogłoby nazywać się"dostać gotowe" jak to ujęłaś.Ponadto te dziewczyny które faktycznie znają sie na kulinariach wiedzą że najlepsze przepisy to te już wypróbowane przez kogoś.
Chrzest to nie czas by siedzieć na necie i szukać przepisów a potem zastanawiać się czy coś się uda czy nie.
Agunia05 Ty zdaje się nie pracujesz więc możesz sobie siedziec na necie i szukać przepisów ..ale skoro masz gromadkę dzieci to pewnie i chrzty za Tobą już-mogłabyś podać jakiś fajny przepis dudziance na ciasto które u Ciebie na chrzcie było.
Ja już przejrzałam swoje przepisy i zaraz się zabieram za pisanie Tobie ciast które u mnie na chrzcie były i które polecam.--
-
dzieki Aga*****
Chcesz dodać komentarz? Zarejestruj się lub zaloguj.
Nie chcesz rejestrować konta? Dyskutuj w kategoriach Pytanie / Odpowiedź i Dział dla początkujących.
Nie chcesz rejestrować konta? Dyskutuj w kategoriach Pytanie / Odpowiedź i Dział dla początkujących.