Hyde Ja bym te kolory jednak łamała białą galaretką ze na bazie śmietany... wtedy wyszłaby bardziej wyraziście

Hyde u mnie długie zęby mają na galaretkę wiec by nie przeszła :( a młodemu powiedz, że to biała galaretka :)

Hyde ale zarąbista babka :D

Chętnie bym pomogła ale ja nie tortowa....

znacie moze przepis na salate podawana z boczkiem? kurcze kiedys robilam a juz nie pamietam co tam idzie oprocz salaty maslowej i swiezo usmazonego boczku i grzanek
w sobote robimy imprezke i szukam czegos oryginalnego czego nie serwowalam do tej pory

inna niz ta moja, ale tez fajnie sie zapowiada

Wygląda super, muszę spróbować, pozdrawiam

Dziewczyny, pilnie poszukuje pomyslow na urodzinowa kolacje Wojtka.
Bede miala sporo osob w domu i zalezy mi na szybkich potrawach- zebym sie nie umordowala staniem przy garach.
Polecicie cos szybkiego, lekkiego, co mozna przygotowac wczesniej bez uszcerbku dla wygladu i smaku potrawy?

Jaheira mozesz zrobic karkowke albo Agi albo ta zawijana co to ktoras z dziewczyn wrzucila kilka stron temu - mozna zrobic wczesniej a potm podgrzac; salatki teraz do wyboru do koloru bo sporo warzyw sie pojawilo, do przegryzienia zawijasy z tortilli a'la sushi, koreczki owocowe i warzywno-serowe... w sumie wszystko zalezy jacy to sa goscie, czy mocno wybredni i krytykanci czy raczej serdeczni i 'swojscy'
poza tym zerknij, byly tu pomysly na chrzciny gdzies podawane to moze akurat cos sie nada

Szczerze :) to niewiem z kąd przepis :-)

Jaheira sa tacy ktorzy ganiaja granat po talerzu ale sa tez tacy ktorzy sobie radza bardzo dobrze; jedynie co zauwazylam to wielu facetow za granatem nie przepada chociaz powiem Ci ze te ziarenka dodaja specyficznego smaku

a sery plesniowe kupujesz na wage czy jakies takie juz gotowe sprawdzone masz ?

macie jakis fajny przepis na wykorzystanie cykorii ?

ja nie mam wloskiego, tylko swoje modyfikowane
na spod sos beszamelowy
platy takie ktorych nie trzeba obgotowywac
sos pomidorowy
podsmazone mielone mieso- wolowina mieszana z odrobina wieprzowiny z duza iloscia bazylii, oregano i pieprzu; + cebulka, do tego daje surowe jajko i pomidory z puszki (krojone)
ser ricotta znowu z bazylia (w wersji oszczednej zwykly bialy twarogowy)
mozarella lub inny ser ktory sie dobrze rozpuszcza
znowu plat i powtorka

beszamelowy daje tylko na dno (jak kiedys nie chcialo mi sie robic to podlalam sporo samej rzadkiej smietany 30%), na makaron daje tylko sos pomidorowy i mieso (ono tez jest dosc wilgotne wiec nie ma obaw ze makaron bedzie hakowaty)

koniecznie sie potem tym przepisem podziel

ja jeszcze lubie lasagne ze szpinakiem ale robie jej tylko taka mala aluminiowa blaszke bo tylko ja te wersje lubie

No musze przyznac że lasagne wyszła mega!
Tak ją zrobiłam:
- na dół beszamel (z jajkiem)
- płaty makaronu - surowe
- dalej bolgnese - czonek, cebulka, zawsze do puszkowych dodaję świeże pomidory (1 na 1 puszkę pelati), bazylia, oregano, sól, pieprz. Mięso zmieliłam - wołowe, wieprzowe i z indyka, mniej więcej w równych proporcjach, przyprawiłam delikatnie chili, czosnkiem, solą pieprzem.
- na to starta na dużych oczkach mozarella wraz z ricottą
- na to znowu beszamel
- płaty makaronu itd..
Na końcu zółty ser gouda.

Na deser była beza pavlovej. Pyyycha.

Dziewczyny a macie jakiś sprawdzony przepis na szparagi?
Kiedyś na szkoleniu jadłam takie pychoty (białe) a wczoraj kupiłam w Lidlu zielone i robiłam TE z jajkiem sadzonym ale wyszły łukowate (mimo, że poodcinałam końce i nawet je lekko poobierałam - co niby zielonych nie trzeba).
Nie wiem, może były jakieś nie fresh?

Brzmi pysznie, muszę spróbować

ally1381: A były w wodzie trzymane?

No nie były
Dzięki Ally. Nawet nie wiedziałam że powinny być "z wody"

Treść doklejona: 06.06.13 09:34
Jakby ktoś chciał - to w dzisiejszym Dzień Dobry TVN są przepisy szparagowe :)))
Pewnie będą później na stronie internetowej.

placek ziemniaczany z kapusta - duzy placek (jak na cyganski) a w srodek mloda duszona kapusta, po wierzchu polane kwasna smietana. pyyyszne


w prawdzie nie robilam go sama tylko w przydroznym zajezdzie jadlam ale mega latwy do przygotowania, polaczenie dosc nietypowe ale akurat pyszna sezonowka

A ja dzisiaj zrobiłam bardzo dobry [oczywiście wg mnie ] obiad z tego, co miałam w lodówce a że szybki i prosty to podam przepis, może akurat ktoś się skusi

Na odrobinie oleju/oliwy podsmażamy cebulę pokrojoną w kostkę oraz czosnek.
Jak już nabiorą złotego koloru wrzucamy ugotowany makaron - ja go oczywiście nie gotowałam specjalnie tylko zostało mi dużo z soboty. U nas akurat był penne ale myślę, że inny też się nada
No i podsmażamy to wszystko dłuższą chwilę co jakiś czas mieszając. Ja dosypałam do tego bazylię, oregano i jakieś tam jeszcze inne zioła.
Dodałam także nasz ulubiony, lidlowski, wędzony twaróg, którym zajadamy się na non stopie
Twaróg ten fajnie się rozpuścił spajając ten makaron ze sobą i nadał fajnego smaku. No i na samym końcu zalałam to wszystko kilkoma rozbełtanymi jajkami [proporcje na oko, więc nie będę podawać ile czego] i chwilę na małym ogniu jeszcze trzymałam co jakiś czas mieszając delikatnie, żeby się spód nie przypalił a jajka ścięły.

Osobiście zjadłam to z sosem musztardowym, ale oczywiście dodatki to już wg uznania i fantazji

No ja też za twarogiem nie przepadam ale ten jest obłedny
Coś jakby oscypkiem zalatuje nie ?

A "magulu" to znaczy ?

Ej dziewczyny szoken !!
Gdyż albowiem zrobiłam pierwszą w swoim życiu pizzę ever i nie dość, że zrobiłam to wyszła obłędna
A najlepsze jest w tym wszystkim to, że robi się ją jakieś 20 minut

TUTAJ PRZEPIS, DLA ZAINTERESOWANYCH

kachaw: nie mam takiej patelni bez rączki

Ja bez rączki też nie mam, więc użyłam takiej z rączką metalową
Niestety jedyna patelnia z taką rączką jaką posiadamy to gruba patelnia grillowa ale mimo to wyszło super

Ciasto wychodzi dość cienkie, więc jak ktoś lubi pizzę na grubym i puszystym no to może nie podejść, wiadomo

A forma do pizzy to, że jaka ?

Ale tą blachę da się postawić na ogniu/płycie i podgrzewać tak jak normalną patelnię ?
Jeśli się da to jak najbardziej się nada a jeśli nie to nie wiem bo tu właśnie chodzi o to, żeby ciasto od spodu się chwilę na patelni przyrumieniło a dopiero potem do piekarnika....