Zarejestruj się
Aby dyskutować we wszystkich kategoriach, wymagana jest rejestracja.
Vanilla 1.1.4 jest produktem Lussumo. Więcej informacji: Dokumentacja, Forum.
Diety, odżywianie, kulinaria: [Przyklejona] Mniam, mniam - przepisy.
Dodaj odpowiedź do tej dyskusjiW dół-
. i nigdy nie robi rolad z ligawy.... do prawdziwych rolad tylko wolowe.
no ale co wolowe? ligawa tez wolowa przecieznie słyszałam jeszcze, żeby ktoś robił rolady z polędwicy. No ale cena nie zachęca
jadlam kilka razy i pyszne sa, lepsze niz z kazdej innej czesci jednak ale cena powala
ja nawet na tatara nie kupuje poledwicy tylko ligawe -
-
CommentAuthorLadybird76
- CommentTimeJan 11th 2015
Hyde no owszem ale nie robi się z ligawy tylko z wołowej dolnej.... ligawa bliżej zadu :)
Treść doklejona: 11.01.15 22:17
Ogólnie poledwica i ligawa nie są na rolady... -
-
-
CommentAuthorszczypta_chilli
- CommentTimeJan 11th 2015
Lady, jak będziesz kupowała mięso to zapytaj w sklepie jak sie konkretnie nazywa czesc, z której robicie rolady, oki? -
-
-
CommentAuthorLadybird76
- CommentTimeJan 11th 2015 zmieniony
Szczypta ok.... chyba to jest udziec ale upewnie się u masarza -
-
Szczypta bo ślōnskŏ gŏdka kojarzy mi się z naszymi dziołchami co to godajom bardzo niskim głosem, kurzom fajki i używają przeklyństw, mają specyficzny styl bycia, ubierania się etc...
Lady, no proszę cię... Mieszkasz na Śląsku i tylko tyle skojarzeń masz?
No ale w sumie nic dziwnego, skoro twierdzisz, że:Dla mnie slask to właśnie tak jak napisałaś i z czym się nie zgadzasz hydrozagadko. Cieszyn czy bielsko zostało dołączone do slaskaprzy podziale terytorialnym.
Widać niewiele wiesz na temat własnej historii. Cieszyn i Bielsko to stare śląskie miasta. Podobnie jak wiele innych. To, że część Śląska leży poza granicami Polski, w Czechach, też kwestionujesz?
-
No proszę, człowiek się całe życie uczy - również nie wiedziałam, że zrazy (czy u nas w domu zwane po dziecięcemu: zawijaski) to rolada śląska.
No i te polecane przeze mnie Dii zrazy schabowe, to kropka w kropkę rolady, tyle, że ze schabu, wymyślone na potrzeby dziecka z uczuleniem na białko krowie ;-)--
-
-
CommentAuthorLadybird76
- CommentTimeJan 12th 2015
Hydro wiem sporo ale to nie wątek na takie pisanie -
-
Dziewczyny,jak mrozicie swiezy szpinak ? Blanszujecie przed mrozeniem ? Kroicie liscie czy w calosci ?--
-
Ja mrożę w całości. On sie potem fajnie kruszy przed wrzuceniem na patelnie.--
-
Koleżanki poratujcie pomysłem :)
Jedziemy na ferie wyjeżdżamy w nocy 2/3 rano ... młody lat 2 i 5 m. prześpi drogę do pewnego momentu, obudzi się koło 7-8 (Kraków)... no iiiii muszę go nakarmić w samochodzie ;) Pod powiedziecie mi co mogę mu przygotować aby miał na przekąskę jak dojedziemy do hotelu to będzie nas czekało śniadanie więc to nie może być coś dużego ale musi być to coś nie brudzącego i raczej do łapki :) A że me dziecię wszystko żerne i wiecznie głodne to co naszykować?--
-
Zrobiłam rolade ze szpinaku, faktycznie super
-- [
] 
-
Czerwinko, u nas pewnie sprawdziłyby się wszelkiej "maści" serki, owocki z tubki/woreczka - takie wiesz, wyciskane do buzi.--
-
Ja bym zrobiła jakies fajne placuszki, np z jabłkami.
Dziś smażyłam Wojtkowi- jajko, mąka ryżowa(moze byc i pszenna), twarożek, trochę wody i starte na dużych oczkach jablko. Smażyłam bez tłuszczu.
Nie wiem jak Franio, ale Wojtek jest miłośnikiem wszelakich placuszków.-- -
Czerwinka wpisz w google pieczona owsianka Lawendowy dom. Zrobiłam laskom do samolotu, to zjadly takie ilości ze glowa mala. Dziś zapakowalam do lemonki dla wszystkich dzieci, to dziewczyny widziały jak jadly aż im się uszy trzesly. A roboty przy tym tyle co nic - zamieszkać składniki, wrzucić na blaszkę i zapiec.
-
Ja zawsze wiem co i jak tylko dzis czarna dziura....chyba zmęczenie materiału. ...chyba faktycznie zrobię placuszki albo tą. Owsianke. ...--
-
-
CommentAuthorLadybird76
- CommentTimeJan 16th 2015
Czerwinka a kanapeczek nie możesz zrobić? Jak kupisz baton - długa bułka to są mięciutkie. Smacznie obłożone i powinno zupełnie wystarczyć.
Jak długo żyje i jak dorosłe mam cory z którymi ciągle podróżowałma i podróżuje na mazury tak nigdy nie zastanawiałam się co im zabiorę do jedzenia. Kanapki i wioooo. 18 lat temu jeździłam pociągami i autokarami. To była jazda nie to co teraz. Zawsze jednak , musiałam dzieci czymś zajmować tzn zabawy etc. Powinno się dziecko uczyć, że podróż ogranicza w wielu rzeczach.
Treść doklejona: 16.01.15 09:05
Doti ciekawe to jest a robiłaś bez proszku do pieczenia i żem zwykłym mlekiem? Szczerze to nawet nie wiem, że jest roślinne. .. -
-
Czerwinko a nie lepiej np batona muesli BIO kupić. Są takie z fajnym składem w Rossmanie, skoro to ma być przekąska przed śnaidaniem?
Ja taki noszę w torebce dla Milki zawsze jak mi zgłodnieje gdzieś a nie chcę opychać bo i tak będzie za niedługo jadła.
I są pyszne naprawdę.--
-
Doti ciekawe to jest a robiłaś bez proszku do pieczenia i żem zwykłym mlekiem? Szczerze to nawet nie wiem, że jest roślinne. ..
Dałam szklankę kokosowego, bo akurat miałam i szklankę zwykłego mleka. I chyba łyżeczkę proszku dałam, ale pewności nie mam. To i tak się zapiecze - trochę to jak placuszki z owsianki, które były wrzucane na wątek blw kiedyś. Generalnie u mnie hit - z jednego wypieku (cała duża blacha) już trzeci dzień jemy -
Też wczoraj je od Doti jadłam i się zakochałam, choć wynalazków za specjalnie nie lubie ;-)
Treść doklejona: 16.01.15 14:23
Dzisiaj zrobiłam wariację nt piecznej owsianki ;-) tzn zamiast owsianki wzięłam musli, które miałam w domu (bez cukru, z rodzynkami, jakimiś orzeszkami - not akie normalne, z dodatkami) - zalałam mlekiem normalnym - napęczniało, dwa banany, jajko i do pieca. O jejku jakie to dobre ;-)) zjem całe, a miało być na kilka dni na przekąskę ;))-- -
A mnie wzięło dziś na pączki
Wiem, wiem, jeszcze miesiąc do Tłustego Czwartku, ale przy okazji sprawdziłam, z którego przepisu w zeszłym roku korzystałam 
I żeby nie było, że kupne
--
-
O jezu! Coś Ty mi zrobiła???? Teraz pączka muszę!!!!!!!!!!!!!!!!!!--
-
my angel. ...te paczki wygladaja anielsko! !!
jaki to przepis? no do jutra nie wytrzymam. ..
na sam widok slinotoku dostaje.-- -
O jezu! Coś Ty mi zrobiła???? Teraz pączka muszę!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Dawaj do mnie Jeszcze zostały-- -
OMG az synus zaczal mi sie ruszac, takie doznania wizualne hehe
!-- -
jaki to przepis? no do jutra nie wytrzymam. ..
Ze strony Moje Wypieki. Dziś robiłam z tego przepisu , a w zeszłym roku z tego na pączki z dziurką , ale wcale się nie różniły smakiem - tak szczerze-- -
No dobra - poddaje sie! Jestem głodna non stop, zjadlabym konia z kopytami! Dla mnie stan taki jest nowy, bo ja generalnie mało jem :/ ciąża ciąża ale nie mam ochoty przytyć 20 kg w pierwszej jej połowie - wiec potrzebuje pomocy w znalezieniu pomysłu
Co mogę sobie ugotować, żeby był cały gar, najlepiej na ciepło - tak abym mogła cały dzień podjadac, ale żeby nie było bardzo kaloryczne i nie jakis krem - tylko do gryzienia ma być ......
Ale mam wymagania :)
Myślałam o jakimś leczo, zupie kapuscianej, co jeszcze?-- -
-
CommentAuthorkarolinka81
- CommentTimeJan 19th 2015
Ul_cia jesteśmy w podobnej sytuacji:)--
<a href="http://www.suwaczki.com/"><img src="http://www.suwaczki.com/tickers/relgi09k6vei2y2o.png" a -
-
barszcz ukraiński, zupa gulaszowa, chilli com carne(ale takie bardziej zupowe).
A zupa krem z grzankami takimi drobnymi(do pochrupania), albo ziarnami słonecznika/ dyni nie przejdzie?
Albo jakas zapiekanka?-- -
Zupa krem nie... ale zapiekanka - właśnie może....
A jak zrobić Chilii con carne żeby jak najbardziej "chude" było? Może z kurczaka? Bo ja zawsze z wołowinki ....-- -
mozesz kupic udziki z kurczaka bez skory i koci, albo udzce z indyka, zmielić i zrobic odchudzone chilli.--
-
Ulcia, nie wiem, jak u Ciebie z ochotą na kapustę kiszoną - jeżeli jest to polecam bigos, tylko taki odchudzony - kupujesz kapustę kiszoną (odsączasz lub nie - zależy jak kwaśny bigos lubisz) i mięso (w proporcjach kapusta: mięso - 2:1) - jakąś chudszą karkówkę, szynkę wieprzową (trochę tluszczyku musi być), do garnka na spód odrobina oleju, potem warstwami układasz kapustę i plastry mięsa, dodajesz ziele angielskie, liść laurowy, zalewasz wodą i dusisz od czasu do czasu mieszając i podlewając wodą. Gotujesz co najmniej do momentu aż mięso przy mieszaniu będzie się rozpadać.
W pierwszym trymestrze to było moje ulubione danie.
Świetne są też warzywa z łososiem lub jakimś innym mięsem, sosem sojowym i/lub przyprawami ulubionymi (mogą być duszone, podsmażane - w wersji szybkiej wystarczy kupić mrożonkę z fasolką, kalafiorem/brokułem i to do mięsa na patelnię), ryba po grecku (ale tu sporo roboty), wspomniane wcześniej leczo lub po prostu same warzywa gotowane z odrobiną masełka rozpuszczonego ;-)
Fajne są też burgery buraczane z kaszą jaglaną, chociaż jest z nimi sporo roboty, bo buraki trzeba utrzeć (u nas wszyscy, łącznie z najmłodszym się nimi zajadają, nawet mąż, miłośnik wołowiny twierdzi, że godnie zastępują mięso): http://vegelicious.net/2012/03/takie-tam-buraczane-burgery/ - w wersji light można z jogurtem bez bułki.-- -
O! Bigos - ja kapustowa na maxa ;-)
Rybka na razie odpada - bo jakos nie mogę
A buraki (niestety, bo bardzo lubię) tez z powodu białego aparatu na zęby-- -
-
CommentAuthorszczypta_chilli
- CommentTimeJan 20th 2015 zmieniony
Ulcia- a moze jaglanka? :)
Ja na oleju kokosowym podsmazam marchewkę, paprykę i cukinie pokrojone w słupki,ząbek czosnku, potem je trochę duszę podlewając wodą, dodaję namoczone rodzynki, ze 2 łyżki przecieru pomidorowego, kardamon w całości ( tzn wysypuje ziarnka, nie używam tego mielonego)i mieszam z ugotowaną kaszą.
Pyszne na zimno i na ciepło, ja czasem do pracy zamiast sałatki biorę :)
I zdrowe:) -
-
A to tak bardziej na słodko wychodzi czy wytrawnie?--
-
-
CommentAuthorszczypta_chilli
- CommentTimeJan 20th 2015
trudno mi odpowiedzieć, bo to jest słodkawe, przez kardamon ma taki trochę orientalny posmak
ja bardzo lubię -
-
Muszę spóbowac w takim razie :)--
-
-
CommentAuthorszczypta_chilli
- CommentTimeJan 20th 2015
Spróbuj, namawiam
ja znalazłam dawno temu ten przepis na opakowaniu jaglanki
Robi sie błyskawicznie
Treść doklejona: 20.01.15 11:55
Tylko bezwzględnie musi być kardamon w tych strączkach -
-
-
CommentAuthorczarnulka_91
- CommentTimeJan 24th 2015
Dziewczyny potrzebuję jakiś fajny sprawdzony przepis na kaczkę :)
Mama zaopatrzyła mnie w dwie i leżą już od jakiegoś czasu w zamrażalniku i w końcu trzeba się za nie wziąć
Tylko... to będzie mój kaczkowy debiut i nie mam zielonego pojęcia jak się za nią zabrać
--
-
-
Czarunulka przepis na kaczuche masz na stronie 48 podawalam ja na kaczkę w wisniach i jest tez przepis na kaczkę w jabłkach chb MyAngel podawała--
-
-
CommentAuthorczarnulka_91
- CommentTimeJan 25th 2015
Rzeczywiście nie zauważyłam
Dzięki :)-- -
-
Spok: ) Pamiętałam ze były temat wałkowany więc dlatego podrzuciłam stronę: )--
-
jest tez przepis na kaczkę w jabłkach chb MyAngel podawała
A to nie ja, hi hi, jeszcze nigdy kaczki nie robiłam-- -
Ja robiłam akurat kaczkę w jabłkach wczoraj na obiad. Przepis bardzo prosty i bardzo dobry. Kaczkę nacieram solą, pieprzem i majerankiem, tak może sobie poleżeć ok. 1h ale nie zawsze mam na to czas. Zależy ile ma skóry ale staram się nie dodawać tłuszczu ona sama swój wytopi smażę w brytfance aż do zrumienienia w razie potrzeby podlewam. Pilnuję czasu żeby kaczka miała w sumie jakieś 1,5h, 1h pod przykryciem, na ostatnie pół wrzucam jabłka pokrojone w ćwiartki. W ten sposób robiłam udka i piersi kacze. Do tego modra czerwona kapustka mmm--
-
-
CommentAuthorczarnulka_91
- CommentTimeJan 27th 2015
agigi
dziękuję za przepis kaczka wyszła wyśmienicie nawet jak na moje możliwości -- -
-
-
CommentAuthorLadybird76
- CommentTimeFeb 3rd 2015
Dzasti jakiś przepis na ciastka dasz? -
-
Ladybird - a ten przepis to już kilka osób wykorzystało i mówią, że ciasteczka są super.
1/2 kostku masła lub margaryny (ja daję często margarynę)
1/2 szk. cukru
1 opakowanie cukru waniliowego
szczypta soli
1 jajko
1/2 szkl. mąki
1 i 1/4 szkl. płatków owsianych (najlepiej błyskawicznych)
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
bakalie - sporo
masło utrzeć z cukrem, cukrem waniliowym i solą (ja chwilę dosłownie miksuję), dodać jajko i dalej ucierać. następnie dodać mąkę, płatki i proszek (uprzednio wymieszane). Oczywiście wymieszać wszystko mikserem. Mikser będzie chodził ciężko, więc tylko aby się zamieszało. Na końcu dodać bakalie. Formować kulki wielkości orzecha włoskiego i rozpłaszczać na grubość 0,5 cm. Piec ok 15 min. Nie podam temperatury, bo ja pikę w prodiżu. Ciasteczka powiększają swoją objętość, więc trzeba zachować odstępy między nimi.
Z tej porcji wychodzi około 30 ciasteczek. Zależy ile dodaje się bakalii.
Ja już wypróbowałam mnóstwo wariacji tych ciasteczek i się zażeramy nimi.--
, 
-
-
CommentAuthorLadybird76
- CommentTimeFeb 3rd 2015
Dzasti robie te same ale z kostki masła, szklanki cukru do tego szklanka mąki, 2,5 szklanki płatków, jajko no i proszek oraz soda.
Czy one faktycznie tak twardnieja? -
-
A ja ostatnio na weekend byłam u znajomych i tam na obiad kurczak, sałatka, ale nie o tym chciałam pisać, jako dodatek był ryż z pieczarkami. Niby nic takiego a te pieczarki dodały takiego smaku że tak naprawdę zwykły ryż pobił i tego kurczaka i sałatkę. Może Ameryki nie odkryłam, ale ja tego nie znałam, więc dzielę się z Wami, może którejś z Was też posmakuje:
Pieczarki drobno kroimy, podsmażamy a masełku, dodajemy pokrojony drobniutko czosnek i tak dusimy aż pieczarki porządnie stracą objętość, solimy, pieprzymy. Osobno gotujemy ryż i mieszamy ryż z pieczarkami i gotowe. Ryż piękne pachnie pieczarkami, nie jest suchy, no jak dla mnie rewelacja.--
-
Pieczarki drobno kroimy, podsmażamy a masełku, dodajemy pokrojony drobniutko czosnek i tak dusimy aż pieczarki porządnie stracą objętość, solimy, pieprzymy. Osobno gotujemy ryż i mieszamy ryż z pieczarkami i gotowe. Ryż piękne pachnie pieczarkami, nie jest suchy, no jak dla mnie rewelacja.
Kocham pieczarki miłością wielką, więc na pewno spróbuję-- -
Lady- no to te same ciastka tylko, ze z podwojnej porcji i jaja mniej.
Tak coasteczka te twardnieja. Ale ja dlatego daje platki owsiane blyskawiczne a nie gorskie, bo wtedy sa chrupiace, ale da sie ugryzc. Bo ja kiedys z robilam z gorskich to stwardnialy na kamien.--,
Chcesz dodać komentarz? Zarejestruj się lub zaloguj.
Nie chcesz rejestrować konta? Dyskutuj w kategoriach Pytanie / Odpowiedź i Dział dla początkujących.
Nie chcesz rejestrować konta? Dyskutuj w kategoriach Pytanie / Odpowiedź i Dział dla początkujących.