no bo to nie jest duzy wytwórca
na fb mają profil manufakturawędlin

Livia, a mozesz podac jakie ile czego sypac?
? Ja to musze miec czarno na bialym :-)

Tę mozzarellę, to się chyba daje do farszu szpinakowego, którym pakujemy pulpety, a z reszty szpinaku robimy sos. Nie wiem jak dokładnie w przepisie, ale jak ostatnio robiłam sos (nie faszerowałam pulpetów) i dałam mozzarellę, to się ciągnęły takie grube wstążki tej mozzarelli, wkurzyłam się i wyjęłam ją

katka,może masz rację, jakoś nie interesowałam się tym,co w takim serku tkwi.
MyAngel sos zrobiłam tylko ze śmietaną. Mam nadzieję,że będzie nam smakował, bo pierwszy raz go robiłam ;)



katka,sprawdziłam, poczytałam i masz rację. Ja po porstu nie wiedziałam.

a z czym jadasz kanapki?

A ja uwielbiam zupę ogórkową z serkiem topionym Ale, że rzadko ją robię, to daję ten serek. Na kanapki też lubię z ketchupem, ale już dawno zaprzestałam.

Basita: a z czym jadasz kanapki?

A ja polecam wszystkie roślinne wynalazki z Jadłonomii - my się zajadamy pasztetami z soczewicy, wszelkimi pastami itp. Łatwe do zrobienia, a do tego pyszne, no i na pewno zdrowe.

katka, nie no nie tylko z serem topionym można jeść kanapki ;) zapytałam tak z ciekawości.
Wiesz Elyanna,gdybym miała możliwość dostania właśnie tych serów,o których piszesz, byłabym szczęśliwa,ale niestety nie mam:(

Sos wyszedł pyszny i zagości w naszym menu :)
Muszę poszperać tutaj i poszukać pomysłów na obiady,bo już mi się kończą.

A jeszcze może macie ciekawy pomysł na kaszę jaglaną do obiadu? Żeby nie była to sama kasza a coś więcej-wiecie coś jak risotto?

Na kanapkę albo do kanapki polecam twaróg z oliwkami:
-twaróg zwykły najzwyklejszy w kostce
-oliwki
-czosnek lub jak kto woli cebulka
-oregano/bazylia-mogą być świeże
-pieprz cayenne/ mielona czerwona papryka/chili
-opcjonalnie natka pietruszki inne zielsko jak kto lubi

W oryginalnym przepisie jest podane, że twaróg się mieli.....ja nie mielę. Kruszę jak to twarogu ze szczypiorkiem, a żeby konsystencja była lepka daję jogurt/śmietanę/odrobinę mleka-zależy co w domu mam. Smak baardzo śródziemnomorski

Ladybird76: Możecie mi podpowiedzieć bo nie za bardzo pamiętam a nie chciałaby źle zinterpretować składników ilościowo W temacie sushi.
Tak wygląda opis:
nalewamy wody w proporcji mniej więcej 1:1.2 (ryż:woda)

Dobrze rozumie, ze to ma byc: szklanka ryżu i szklanka wody plus 100 ml tj łącznie 350 ml

Ja nie robie na mililitry , biore szklanke ryzu, a potem taka sama pelna szklanke wody i jeszcze 1/5 dolewam
nie wiem jak duze masz szklanki ze chcesz 100ml dac jako 0.2 (znaczy wiem, politrowe chyba)


a jesli juz ma byc w ml - szklanka ryzu i 300ml wody (0.2szkl = 50ml)

szklanki mają różne pojemności, po co na ml? Odmierzasz szklankę ryżu, potem odmierzasz szklankę wody , potem optycznie dzielisz sobie szklankę na 10 części i odmierzasz 2 części z tych 10.

Dziewczyny, mam problem z rozmrażaniem farszu na pierogi.

Jakiś czas temu lepiłam i zostało mi go trochę, więc zamroziłam w woreczkach. Teraz rozmrażam i niestety jest strasznie wodnisty. Co zrobić, żeby po rozmrożeniu miał odpowiednią konsystencję? To kwestia właściwego mrożenia czy rozmrażania? Chodzi o farsz do pierogów ruskich.

Słyszałam właśnie, że można mrozić... Dzięki za radę :-)

Ok doczytałam. ... tu chodzi o farsz.... a Ja pierwsze pomyślałam o cieście stad moje zdziwienie wiec cofam z mąką. ..

Banan w temacie kaszy jaglanej polecam gotowaną na mleku kokosowym, ale to of course inna bajka niż to o co pytasz. Zajrzyj na smakoterapie, może tam coś znajdziesz.

Tylko z Jadłonomii- przepis na falafel idealny. Jest boski!

Tujest trochę papkowych przepisów. W zasadzie chyba możesz dać mu to co ty jesz, zupę taka jak Twoja tylko mniej doprawiona a drugie danie też jak Twoje tylko np osobno blendować: ziemniaczki, surówkę, mięsko-żeby miał różne smaki. No i chyba każdą surówkę da się zmiksować-mogą być buraczki na ciepło lub zimno, może być surówka z pora i jabłka, z samej marchewki, albo sam brokuł zblendowany.

Pożyczałam ostatnio mojej sąsiadce trochę spożywki, w sensie jajek, cukru, mąki etc.
Bo jej wiecznie brakuje.
No i dzisiaj mi przyniosła - chyba w ramach podziękowania [ ] ogromnego, ważącego ok 1 kg BATATA

Ktoś coś ?
W sensie co by tu z niego zrobić ?

Pokroić jak na frytki, dokładnie nasmarować oliwą, wrzucić na blachę(dobrze, zeby poszczególne kawałki sie nie stykały za bardzo ze soba) i do piekarnika nagrzanego do 240'C na około 20 minut.
Wyciągnąć i zjesc z apetytem

Nie, nie. Piec mi się nie chce
Ale frytki jutro zrobię, dzięki dziewczyny !!

Ula, ja robie sernik z tego przepisu. Dla mnie to sernik miedzy puszystym a tradycyjnym "ciężkim".
http://www.mojewypieki.com/przepis/sernik-tradycyjny
(Nie moge podlinkować, bo pisze z telefonu)

Dziewczyny,macie jakieś sprawdzone przepisy na muffiny?

to może ja się podłączę do pytania Basisty, ja szukam przepisu na muffiny na słodko dla syna bo muszę coś upiec na mleku ryżowym dla niego na święta, by spróbował jakiś słodkości i o muffinach pomyślałam może z jabłkiem by nie były suche
taka stronkę znalzałam muffiny i babeczki

ale wiadomo jak przepis sprawdzony to fajniej u mnie odpada czekolada, orzechy i inne rzeczy które mogłyby uczulić

Muffinki, muffiny z borówką, muffiny z gruszką.
Muffinki na mleku ryżowym.

A ja jakos muffin piec nie umiem. No zadne mi nie wyrastaja, tylko te gotowe z opakowan. Bo te kiedys dwa razy pieklam i wyszy piekne a jak chcialam sama zrobic, to z kazdego przepisu takie same kapcie. A ja raczej jestem z tych, co ciasta i ciastka sie udaja. Wrecz u meza w pracy uchodze za eksperta, a muffin piec nie umiem. I mysle ze to wina albo kiczowatych przepisow (bo jednak z proszku gotowego wyszly dobre), albo to, ze mam prodiz a nie piekarnik.