Zarejestruj się
Aby dyskutować we wszystkich kategoriach, wymagana jest rejestracja.
Vanilla 1.1.4 jest produktem Lussumo. Więcej informacji: Dokumentacja, Forum.
-
-
CommentAuthormalutka2105
- CommentTimeJan 28th 2017
U mnie schab w sosie sojowym z porem i marchewką plus ziemniaki -
-
U mnie synek nie lubi klusek itp. Choc ja robie czasem leniwe - na mace bezglutenowej ;) dla siebie ;))--
-
a znacie jakieś przepisy na dobre zupy-kremy? oprócz z brokułów, dyni albo groszku? ja wolę czuć co jem, ale mąż i młoda są za kremami, więc się poświęcę :P--
-
-
CommentAuthormalutka2105
- CommentTimeJan 28th 2017
Nie mam przepisu, ale kiedyś jadłam zupę krem z białych warzyw i była przepyszna ;) -
-
Zupa krem z ciecierzycy i pomidorów.
Zupy krem. Bardzo często gotuję przeróżne potrawy z tej strony i są naprawdę dobre.
I jeszcze super zupa krem z kiełbasą Chorizo. -
no nie wpadłam na to, że na Kwestii Smaku jest osobny dział z kremami:D dzięki!
<span style="font-size:11px;color#333;">Treść doklejona: 30.01.17 14:42</span>
A u mnie dziś szczawiowa - nie jadłam od daaaawna :)-- -
U nas dzis buraczkowa.
A pozniej klopskiki wieprzowe z chorizo w sosie z pomidorow + ryz basmati :)-- -
Dziewczyny, help.
Mam w piątek gościa, który wiem że zdrowo jada, niekoniecznie je ziemniaki i inne tego typu "zapychacze".
Jako, że piątek to chciałabym zrobić łososia. Myślę o grillowanym lub na parze (to drugie robię cześciej).
Jaką sałatkę do tego podać? Może macie jakiś przepis na sałatkę z pasująca kaszą, kuskusem czy coś w ten deseń? Biorę jeszcze pod uwagę zwykłą sałatkę - sałata, rukolą, pomidor, feta i oliwa- ale pomyślałam o opcji kasza żeby było bardziej treściwe. Tylko wtedy z kolei nie wiem czy nie przesadzone ;)--
-
Ja bym podała mix salat i tylko sos z oliwy cytryny csy octu pieprzu soli do tego.
Do łososia ew sos koperkowy lub łosoś pieczony w takim sosie.--
-
-
CommentAuthorszczypta_chilli
- CommentTimeMar 29th 2017
Haniu, ziemniaki są zdrowe- łosoś nie bardzo. To tylko tak ad zdrowego jedzenia :) -
-
-
CommentAuthorsardynka85
- CommentTimeMar 29th 2017
Haniu, ziemniaki są zdrowe- łosoś nie bardzo. To tylko tak ad zdrowego jedzenia :)
noo po obejrzeniu programu "cała prawda o rybach" to ja już łososia chyba nie tknę :/--
-
-
Ja aż sie bałam obejrzeć ten program... Nie obejrzałam... A jakie ryby polecacie? Bo ja rózne przyżądzam i teraz juz mam watpliwości czy dziecka nie truję ;(--
-
-
CommentAuthorsardynka85
- CommentTimeMar 30th 2017
Else w tym programie wyszło że największy syf to właśnie łosoś norweski (z hodowli), panga i wszystkie ryby bałtyckie, im tłustsza ryba tym gorzej (z bałtyckich mówili o dorszach i śledziach).
Ja akurat nie przepadam za rybami słodkowodnymi więc zostaje mi dieta bez ryb ;)-- -
-
Ja zjem i słodkowodne i morskie... Wole morskie: halibuta lubię, flądrę... Ale i pstrąga łososiowego zjem... No i teraz już nie wiem czy dobrze robię, że jem hehehe--
-
Else, ja też jem stosunkowa dużo ryb ;-) Dorsz, łosoś, makrela, tuńczyk... generalnie lubię ryby, ale teraz i ja zaczynam mieć wątpliwości... choć przy obecnie produkowanych kurczakach to chyba nie ma alternatywy, jak hodować samemu i drób i ryby i świnki, heheh.
-
Ja kurczaka kupuję ekologicznego, ale ostatnio doszłam do wniosku, że ekologiczny to on tylko z nazwy. Porcjowałam ostatnio świeżo zakupionego kurczaka, a pierś dziwna. polędwiczki jaskrawo zielone... Szukam w necie co to za licho: "choroba zielonych mięśni". Cóż to takiego... Podobno od złego żywienia, przekarmiania - w celu szybszego wzrostu kurcząt. Także zmieniłam dostawce na innego i zobaczymy.--
-
No tak, i ja niby ekologicznego kupuję, ale czy on taki ekologiczny to wątpię... Naprawdę, nie wydaje mi się. Sama się oszukuję niestety...
Latem jakoś łatwiej, na wioskach ludzie hodują kurczaki to zawsze od takiego gospodarza kupuję... Ale tak, zimą czy wiosną... to lipa. Poza tym jeść coś trzeba... -
Odnośnie kupowania produktów od gospodarza to mam mieszane uczucia. Przykładowo jajka. Przez jakiś czas brałam z wioski, szwagier załatwiał i podniecał się ile oni mają tam zdrowych rzeczy. Ale na 30 jajek miałam 3 nieświeże, cuchnące. Kupując w markecie naprawdę rzadko trafi się jakiś odpad.
Tak samo mleko... bałabym się kupować prosto od krówki. Chyba że gospodarz sprzedaje jakiejś firmie swoje mleko i mi odlewa słoiczek, wtedy wiadomo że partia sprawdzona.-- -
Hania, ja mieszkam praktycznie na wiosce. Widzę, jak gospodarze robią i co hodują czy uprawiają. Poza tym, pracuję w przemyśle spożywczym... i też widzę, co się czasami tu dzieje... Nie ma na to mądrego. Niestety.
Ale masz rację, gospodarze, jak i wszyscy potrafią oszukiwać aby tylko czerpać z tego korzyści. Ja jajka kupuję tylko wiejskie, ze sklepu nigdy... wiem, jak są produkowane i jak utrzymywane są te kury i te kurczaki... mam z tym naprawdę kontakt i widziałam na żywo... Szkoda słów. Choć generalnie nie jestem jakąś propagatorką zdrowego jedzenia, bo sama jadam wiele śmieci, to jednak jajka i kury ze sklepów to dla mnie temat zakazany. -
Jajka póki co trafiają mi się "świeże", nie trafił mi się zbuk... jeszcze.
Co do kurczaka, to tak czy siak chyba zdrowszy ten 'ekologiczny", bo to widać po skórze i mięsie, że jest dużo lepszej jakości. Te sklepowe sa jak pergamin. dodatkowo duzo lżejsze... Inaczej też wygląda rosół z takiego ekologicznego. Tak jak ten, który jadłam w dzieciństwie (babcia miała gospodarstwo). Ale mamy takie czasy, że i "ekologiczni" patrza na zysk... Generalnie moja teściowa przywozi mi czasami od sąsiadki, niby sprawdzony produkt. Faktycznie nigdy nie trafił się "dziwny przypadek".-- -
Pyzy z mięsem
-
no jajka od kur hodowanych na wsi to na pewno miod cud, zwlaszcza jak kury wdychaja palone opony;-P--
;
-
Lepsze palone opony niż wpychanie i wstrzykiwanie wszystkiego co się da kurom, którym kości się łamią i nie dają rady się nawet poruszać... choć jak piszesz, teraz to nie wiadomo, co do garnka włożyć..
-
Ewcia, ale my tez wdychamy te opony. jemy niestety wszystko co chłonie te opony... Nie mamy na to wpływu niestety ;( Przed smogiem, brudnym powietrzem nie uchronisz niestety. Ale jeśli można przed hormonami czy innymi "lekami" podawanymi zwierzętom, to juz coś. Mamy czasy, gdzie całkowicie eko po prostu się nie da żyć ;(--
-
mój teściu hoduje sobie kurki, nie byle jakie, zielononóżki. wolno sobie biegają, skubią trawkę i mają jakąś paszę do tego. bardzo mi jajka nie smakują. owszem są bardzo żółte ale przy okazji są jakieś takie gorzkie i dziwnie pachnące.
a teściu nie mieszka na wsi, tylko w mieście. przy jednej z tras wylotowych z miasta... o tym, że kur nie odrobacza to już nawet nei wspomnę... więc choćby skały to te jajka w życiu nie będą eko... -
Tez kiedyś takie gorzkie jajka jadłam, ale to wiele lat temu było... Niby tez "od chłopa".--
-
Lepsze palone opony niż wpychanie i wstrzykiwanie wszystkiego co się da kurom, którym kości się łamią i nie dają rady się nawet poruszać... choć jak piszesz, teraz to nie wiadomo, co do garnka włożyć..
Można by polemizować, co gorsze, w tych "eko" jajkach prosto od chłopa poziomy dioksyn są na tyle przekroczone, że z każdej oficjalnej fermy nie miałyby pozwolenia na wprowadzenie do sprzedaży. A dioksyny to już bardzo konkretny kaliber toksyczności... -
-
CommentAuthorsardynka85
- CommentTimeMar 30th 2017
Co do tego programu to warto obejrzeć ;) porównywali tam chyba właśnie zawartość syfu w łososiu hodowlanym i burgerze z mcdonalds...no i łosoś "wygrał" z impetem ;)
Ujawnili też że minister ochrony środowiska Norwegii jest udziałowcem w firmie która produkuje pasze dla tych hodowlanych łososi, a pasze są min mączką z ryb bałtyckich, które ze względu na zatrucie nie nadają się do spożycia (w Szwecji ponoć w każdym sklepie sprzedającym ryby z Bałtyku ostrzegają, że ryby takie można jeść nie częściej niż raz w tygodniu a kobiety w ciąży w ogóle nie powinny ich spożywać)-- -
-
to jak już jesteśmy przy temacie łososi to macie o tranie...
http://niepoprawnipolitycznie.com/sciek-w-pigulce-czyli-cos-o-tranie/
niestety nie mam opcji zrobienia linku do klikania bo mi zniknęły te opcje.... -
-
CommentAuthorsardynka85
- CommentTimeMar 30th 2017
Heh no właśnie mi została resztka tranu w lodówce i pójdzie do wylania bo już z czystym sumieniem go dzieciakom nie podam...-- -
-
ja wywaliłam prawie całą butelkę [było tam jakieś 97%]...
-
Mój syn ten eye Q wciaga... to z sardynek niby... Ale tez pewnie szału ni ma...--
-
Ja zielononózki dzieciom daję- nie skarżyły się. Też chyba kiedyś jadłam i nie zauważyłam innego smaku...
Co d ryb- jadamy mało. zdecydowanie za mało. O morskich słyszałam że większość średnio zdrowa. Lubię flądrę, dzieci też jadły, ale po ostatnich wakacjach, jak kuzyn powiedział, ze nie jedzą, bo to przy dnie pływa i zżera to, co z ruskich zatopionych beczek się wydostaje, to mi trochę dał do myślenia.
Ja z kolei czytałam, ze z Baltyckich najzdrowszy śledź. A ja śledzia lubię. I słonego i smazonego z patelni- ale te jadamy tylko nad morzem jak jesteśmy- sama smażę ewentulanie grilluję.
Tu nie bardzo mam dostęp do świezych ryb.
pozostają tylko paczkowane z Lidla czy Biedrobnki. Lubię pstrągi.
Póki męża nie przenieśli, przywoził wędzone pstrągi co tydzień.
Teraz już za daleko, żeby tam jeździć...
Tak naprawdę to nie wiadomo co jeść, żeby nie szkodziło. Jajka mam tylko wiejskie, biorę od dwóch zaufanych, znajomych dostawców.
Obie lokalizacje na wsi. Ale widzę różnicę w jajkach- można poznać które lepiej karmione. I zdecydowanie wole te od kolegi męża, pasą się pod lasem, na końcu wsi, zawsze to ciut czyściej. I karmione "po staremu" czyli ziarnem, zieleniną i pasza czasem jako dodatek...--
-
A co z łososiami atlantyckimi czy pacyficznymi, które od czasu do czasu pojawiają się w marketach? One są pewne? I skąd wiadomo, że rzeczywiście się je poławia gdzieś w oceanie a nie pozyskuje z hodowli?
Ja ciekawa jestem, jak to z pstrągami jest, czym one są karmione. Znam tylko jedno miejsce, gdzie hodują pstrągi potokowe naturalnymi sposobami, ale mam za daleko. Reszta to pstrągi tęczowe z wielkich hodowli, a to od razu budzi złe skojarzenia. -
a ja tam jem wszystko byle z umiarem. i jak mam chec na chipsy to tez jem. staram sie na codzien zdrowo, wiadomo, i stara sie czlowiek w miare urozmaicone i wg jego wiedzy najwartosciowsze, ale czy tak jest to inna inszosc.
nie lamcie sobie tym glowy;-)--; -
Co do tych dioksyn Hydro, to wiadomo, że tam, gdzie są tereny zanieczyszczone żadne jedzenie nie będzie eko.. czy nawet dobre... Skoro poziom dioksyn w powietrzu jest przekroczony to i w tych przysłowiowych jajkach będzie.
Ciężko teraz cokolwiek kupić i nie wiadomo, co wybrać, co jest tzw. mniejszym złem...
Sama pracuje w branży spożywczej, wiem, że wiele przepisów da się obejść... wiem, że wielu producentów je obchodzi i tak naprawdę jest to tolerowane i istnieje na to ciche przyzwolenie... Taka, brutalna prawda... czy to ryba, czy nie ryba...
Treść doklejona: 30.03.17 12:14a ja tam jem wszystko byle z umiarem.
Tak i ja robię, bo inaczej można by zgłupieć ;-) -
-
CommentAuthorsardynka85
- CommentTimeMar 30th 2017
Ja generalnie też się nie daję tym wszystkim doniesieniom ale ten reportaż zrobił na mnie wrażenie i tłustych rybek mi się odechciało po prostu ;) (a uwielbiam sushi więc ciężkawo będzie)
może za jakiś czas zjem, póki co odeszła mi ochota (coś jak po programie o produkcji parówek, chociaż wychodzi na to, że MOM to jest i tak samo zdrowie w porównaniu z rybami :p)-- -
-
No ja właśnie w sb mam zaproszenie na sushi... chyba nie zdecyduję się na obejrzenie tego materiału skoro tak mówisz Sardynka :-)
-
Trzeba by jeszcze sprawdzić czy programu o rybach nie sponsorowali producenci kurczaków czy wieprzowiny ;)--
Swoje trzy grosze każdy uważa za najlepszą mo -
Trzeba by jeszcze sprawdzić czy programu o rybach nie sponsorowali producenci kurczaków czy wieprzowiny ;)
No właśnie, kiedyś w zależności od podaży, byliśmy przekonywani o szkodliwości masła na korzyść margaryny i odwrotnie.
Tak będzie z KAŻDYM dziś zdrowym produktem, będzie popyt, zacznie się zwiększać podaż. Zwiększy się podaż, będzie nadmiar produktu na rynku i producenci zaczną konkurować na ceny. A że cenę najprościej obniżyć przez obniżenie kosztów produkcji, to potem się kończy syfiastym jedzeniem.
Ubolewam nad tym, że tak naprawdę nie ma dziś opcji na zdrową zywność, bo nawet własna uprawa nie daje żadnej gwarancji.... ;(
Pozostaje nie dać się zwariować i jak przy wszystkim, zachować zdrowy rozsądek, zwłaszcza przy pseudo-naukowych nowinkach żywieniowych.-- -
No ja troche dałam się zwariować, bo gdy okazało się, że moje dziecko ma te zaburzenia odporności, to juz człowiek wszystkiego sie czepia. nawet jedzenia. Próbuje coś ulepszyć, szukać sposobu by poprawić dziecku, a przy okazji sobie funkcjonowanie... Czy to coś da???? Na razie nic nie daje :P.--
-
U nas dzis obiad kuchni indyjskiej.Salatka ze szpinaku , wołowina w sosie i chlebki naan . Jedzony odzywiscie palcami 😁--
-
-
CommentAuthorszczypta_chilli
- CommentTimeMar 30th 2017
Aga, jak robisz naany? I daj przepis na wolowinę :) -
-
Zjadłabym :)--
-
Proszę chlebki naan .
Za kilka dni pojawi sie wołowina i szpinak .
Chlebki
Treść doklejona: 04.04.17 18:49
Dzisiaj wolowina 😃😃
Tutaj-- -
U mnie dziś placki gryczane z sosem pieczarkowym :)
-
-
CommentAuthorpoziomkaUK
- CommentTimeSep 7th 2017
Jak robisz te placki gryczane? Z kaszy?
U nas dla mnie i meza burrito, a dzieciom kurczak z ryzem i groszkiem.-- moje najwieksze zyciowe osiagniecia: WIKTORIA 06.02.2014 DOMINIK 01.04.2016 -
-
- CommentAuthorhistoryczka
- CommentTimeSep 8th 2017
Dziś będzie leczo, mam 1 cukinię w lodówce, cebule i troche kiełbasy, trzeba to wykorzystać :) -
U nas będzie łosoś pieczony ze szpinakiem i parmezanem
--
-
U nas dzis bezglutenowe racuchy z jablkami. :)--
Chcesz dodać komentarz? Zarejestruj się lub zaloguj.
Nie chcesz rejestrować konta? Dyskutuj w kategoriach Pytanie / Odpowiedź i Dział dla początkujących.
Nie chcesz rejestrować konta? Dyskutuj w kategoriach Pytanie / Odpowiedź i Dział dla początkujących.