dla mnie ten sos afrykański może być, ale żadna rewelacja. opinię można poznam wieczorem. on za słodkim nie przepada, więc wątpię, że mu zasmakuje.

z ryżem i pieczonymi skrzydełkami co miałam z zamrażarce. my też te sosy wzięliśmy na spróbowanie, zwłaszcza, że były tylko po 4zł w robalu.

A u nas dziś pierogi ruskie. Niedawno je skończyłam robić. Uff. Nie musiałam się dziś z nimi specjalnie spieszyć bo Piotr wróci trochę później a mnie samej - w czasie ich przygotowywania - odechciało się już pierogów. Mam ciągoty do kwaśnych jabłek cholerka, a nie do pierogów.

ja nie mam weny, siły ani ochoty więc naleśniki z powidłem a mąż sobie kupi coś u Turka bo on naleśników nie jada

HarleyQuinn: A ja burrito zrobiłam, bo to tylko 10 minut roboty

hę ?
podasz przepis ?

Ponieważ jestem fanką kuchni azjatyckiej, dziś serwuję Kokosowy kurczak curry. Danie pikantne w połączeniu z orzechami nerkowca i mlekiem kokosowym jest po prostu wyśmienite :) Proste do zrobienia i myślę, że znajdzie się na nie wielu amatorów.

Składniki (4 osoby)
1 podwójna pierś z kurczaka (większa)
1 słoiczek (75g) zielonej pasty curry, do kupienia w lepszych marketach lub sklepach z kuchnią tajską
2 średnie cebule
1,5 puszki mleka kokosowego
2 łyżki oleju z pestek winogron
2 papryczki chilli
kurkuma
pieprz, sól
natka pietruszki

Mięso kroimy w kostkę około 2 cm, osuszamy i zasypujemy odrobiną kurkumy. Odstawiamy. Cebulę kroimy w pióra, wrzucamy na rozgrzaną oliwę, po około 3 minutach dorzucamy na patelnię pastę curry, cały słoiczek. Mieszamy i trzymamy na średnim ogniu około 3 minuty, jak zacznie uwalniać się piękny zapach, zalewamy połową puszki mleka. Wymieszać. Czekamy do momentu, aż wyparuje około 1/4 wywaru. Wrzucamy kurczaka wlewamy resztę mleka, wszystko razem na średnim ogniu zostaje na patelni około 30 minut. Na koniec doprawiamy pieprzem, solą i dodajemy drobniutko pokrojoną papryczkę oraz natkę. Po 10 minutach danie jest gotowe.

Podajemy z ryżem jaśminowym :) Rewelacja !!!!!!!!!!!! :)

Smacznego :):):)

Teorka, już dopowiadam Pomidory odcedzam tak jak fasolę i kukurydzę, żeby tego soku nie było. Jak się dłużej gotuje, to nie jest wcale takie mokre, chyba to mięcho nasiąka resztą soku z pomidorów :) Aha, ja to robię w takiej głębokiej, grubej patelni, która wygląda trochę jak wok. A te wrapy-naleśniki są dosyć grube, więc spokojnie można w nie to zawijać. Ja te wrapy podgrzewam przez 10-15 sekund w mikrofali, bo się łatwiej zawija

Proszę bardzo, smacznego :) Dla mnie jest to danie na leniwe dni

no mogło by się okazać, że i ja bym się przekonała po spróbowaniu
a ten kokos to tak mocno czuć czy nie ?

HARLEY QUINN kupiłam dzisiaj wszystkie niezbędne składniki do burrito
w poniedziałek będzie pierwsza próba

bladykot: Dobrze, że jeszcze mogę produkty wzdymające.

no u Ciebie to ostatni dzwonek na burrito hehehehe

HarleyQuinn: ta fasola się najwyraźniej mojemu dzidziolowi nie spodobała, całą noc mnie brzuch bolał...

oj...
mam nadzieję, że mojej córce się spodoba

a jak się Córci Bladegokota nie spodoba to będzie szybki poród heh
może nawet dzisiejszej nocy

Haha, oooo nie

zostalo mi troche buritto od soboty i mieliśmy dzisiaj zjesc, ale zostawilam wszystko dla meza w razie gdyby rozkrecila sie akcja porodowa

a mi zostało od wczoraj dużo rosołu więc dzisiaj obiadek mam z głowy :)

zupa cebulowa :-)

oj uwielbiam zupę cebulową !!
dawaj, dawaj Marezka

ciekawa jestem, czy robisz ze smażonej cebulki czy z surowej bo wiem, że można tak i tak

cerisecerise: O, ja też jestem ciekawa, bo uwielbiam cebulową, ale w moim przepisie jest białe winko, więc teraz odpada :/

oj tam odpada !
bez winka zrobisz i tyle
swoją drogą ja nie znam przepisu z winem więc na pewno da się bez

Harley moja Ty guru !
na pewno sobie jeszcze coś przypomnisz, plissssssssss

da się ?
da !

jakby coś jeszcze Ci wpadło do głowy to poproszę

sorki dziewczyny ale wycięło mnie na cały dzień :-)
robiłam zupę cebulową ze smażonej cebuli :-)
ponieważ nie miałam żadnego gnatka , to rozpuściłam kostkę rosołową :-)
cebuli chyba z kilogram skroiłam w ćwierć piórka i podsmażyłam na maśle a potem podlewałam olejem , jak się podrumieniła i nabrała smaczka to oprószyłam mąką tak na oko :-) , trzeba zwrócić uwagę żeby nie była sucha patelnia pod cebulą bo mąka się przypali :-) i podmsażyłam z mąką tą cebulę żeby taka lekka zasmażka się zrobiła, do garnka z bulionem wrzuciłam pokrojone w kostkę ziemniaki, kawałek selerka i pietruszki też w kostkę i zesmażoną cebulę :-) podaję z grzankami na wierzchu i startym żółtym serem :-)
mój przepis jest z głowy :-)

Harley - ostatnio była u nas marchewkowa :-)
praktycznie ten sam skład tylko że zamiast cebuli to było duuużo marchewki (oczywiście nie smażonej) :-) pyszne ! można sobie lekko dosłodzić :-)

Marchewkowej nigdy nie jadłam! To chyba najpierw tę wypróbuję

ano widzisz ja tam wolę zmiksowane ale w sumie mogę zrobić tak jak Ty a na koniec zmiksować

cerisecerise: O, ja też jestem ciekawa, bo uwielbiam cebulową, ale w moim przepisie jest białe winko, więc teraz odpada :/

Bez przesady, alkohol wyparuje w trakcie gotowania