MyAngel: Dziewczyny, a gdzie znajdę przepis na te słynne piersi z brzoskwinią? Ostatnio wspomniany na "co Wam w sercu gra". Byłabym wdzięczna, bo nieźle brzmi

nooooo ja tez czekam i czekam

Wow! brzmi tak, że właśnie się zaplułam!
Dzięki!, cycki kurczece w lodówce są, jutro kupuję sos i brzoskwinki i jazda

no zdrowe to nie jest, ale.... ojtam ojtam ;)

O, ciekawy przepis. A zawsze mi się wydawało, ze makaron najbardziej tuczący jest w spaghetti, nie? Jak mam chude mielone mięso?...
Edit: po południu naszło mnie na zrobienie wreszcie szarlotki sypanej, przepis podrzuciła mi jedna z portalowych przyjaciółek.
W całym domu pachnie mi teraz jabłkami i cynamonem, a oto i efekt. Walorów smakowych jeszcze nie poznałam

Poszukuje sprawdzonego przepisu na salatke szwedzka. Czy ktos takowy posiada ?

Szczypto, wystarczy - po prostu przez większość pieczenia miej zamknięte naczynie żaroodporne, by wilgoć szybko nie odparowała, a dopiero pod koniec otwórz. Sok puszczą nie tylko pory - karkówkaa jest sama w sobie tłustawa, więc z niej sporo "wychodzi":))
Mam nadzieję, że wyjdzie:))

Teo, ja generalnie sporo eksperymentuję - z piersiami robiłam, ale one są suchawe, więc robiłam tak, że najpierw kawałki surowego kurczaka, por, przyprawy (pieprz, sól, czasem vegeta natur) a na to majonez i - pod koniec zapiekania - tarta mozarella. Też fajne, ale zupełnie inne od karkówki. No i oczywiście szybciej się robi - zwłaszcza, jeżeli wcześniej kurczaka przesmaży się (nawet bez tłuszczu) na patelni.

Dobra ta szarlotka? no przepis swietny ,bo prosty ,tez bede robic...

aravls - i jak walory smakowe szarlotki sypanej?

Dziewczynki, sio na Mniam,mniam-przepisy
Chyba że szarlotkę na obiad jadacie

hehe czasami i szarlotkę się opitoli :) A tak serio to już spadam na odpowiednie fora napiszę tylko że upiekłam szarlotkę na sypko i jest ok :) Dzięki za przepisik :)

Zainspirowana wczorajszym gotowaniem jednej z moich przyjaciolek, tez postanowilam cos upichcic. Mag
A ze obiad juz mialam gotowy, to postanowilam zrobic cos na deser.
I tak oto powstaly slimaki cynamonowe. Przepis ogolny pochodzi z internetu, jednak troszke go zmodyfikowalam :)

DROZDZOWE SLIMAKI CYNAMONOWE

Skladniki :
-2 szkl. Maki pszennej
-2 lyzki maki ziemniaczanej
-Szczypta soli
-2 lyzki cukru ( wedlug upodoban, jesli ktos lubi bardziej slodkie, to tego cukru wiecej )
- 1 jajko
-¼ kostki masla lub margaryny
-Swieze drozdze
-Cynamon
-Budyn waniliowy lub smietankowy
- ciepla woda

Przygotowanie :

1) Zrobic rozczyn z drozdzy ( drozdze wsypac do wysokiego naczynia, dodac lyzke maki, lyzke cukru i ciepla wode , dokladnie wymieszac i odstawic do wyrosniecia ).

2)W wysokim naczyniu polaczyc make pszenna, ziemniaczana, sol , cukier, jajko i maslo. Dodac wyrosniete drozdze i mala lyzeczke cynamonu. Dokladnie wymieszac i wyrobic ciasto. Jesli potrzeba to dodac cieplej wody, tak aby powstalo ciasto sprezyste i pulchne ( ja uzywam zwyklego miksera z lapatkami do wyrobu ciasta ); Odstawic do wyrosniecia.

3)Przygotowac budyn wedlug przepisu na opakowaniu ( zrobic troszke rzadszy, aby mozna go bylo rozsmarowac ).

4)W miseczce rozpuscic cukier z woda , dodac cynamon. Powinno powstac cos na rodzaj sosu do polewania.

5)Rozwalkowac ciasto na ksztalt kwadratu. Wysmarowac je warstwa budyniu I polac polewa cynamonowa. Zawinac w rolade. Kroic jak na kopytka ( tylko wieksze ). Blaszke posypac maka . Pokrojone roladki odwracamy na bok I lekko splaszczamy. Posypujemy cynamonem lub polewamy sosem cynamonowym.

6)Piec w 180/200° przez ok 20 minut.

Mag, wstaw tu przepis na gulaszowa

jeszcze tylko dopytam, ta "garstka ziol" to jakich ?

Dziewczyny.
W tym roku postanowiłam stanąć na wysokości zadania i zorganizować u siebie Wigilię.

No i chciałabym Was poprosić o pomoc. Czy mogłybyście "sprzedać" sprawdzony przepis na pierniczki? Tylko miejcie na uwadze,że jestem totalnym laikiem, że nigdy wcześniej ich nie robiłam.
No i czy macie jakieś sprawdzone przepisy na sałatki śledziowe?

Jaheira ja tez pieklam pierniczki z mojewypieki, wiesz tam nie ma chyba opcji ze jakies ciacho sie nie uda :) poza tym oprocz pierniczkow robie ciasteczka kruche i tez dzieci dekoruja kolorowymi lukrem.

a w ogole to nie mam nic przeciwko temu zebys podzielila sie calym Twoim menu, tez planuje zrobic w tym roku wigilie

na mniamniamie podawalam sprawdzone przepisy na sledziowe wariacje SZUBA (okrojona wersja pierzynki szczypty) i na rybe po japonsku, b.smaczne i szybko ze stolu znikajace

DROZDZOWE SLIMAKI CYNAMONOWE - mmmmmmmmm wypróbowałam przepis, są przepyszne! Dzięki!!!

Zatem, jeśli chodzi o wymyślone przeze mnie menu wigilijne.
Widzę to tak:
Śledzie w majeranku i czosnku
Śledzie z octu
Salatka jarzynowa
Ryba po grecku
Pierogi(zdeleguję ich wykonanie)
Karp smazony
Zupa grzybowa
Ryba w galarecie(zdelegowane)
Salatka sledziowa
Kompot z suszu(nigdy nie robiłam)
Makowiec(zdelegowane)
Pierniczki(nigdy nie robiłam)

Wigilia bez barszczu ?

PENNY: Szczypta a te filety śledziowe to jakie mają być, w oleju czy jakieś marynowane

Penny- albo takie z beczki wymoczone, albo np lisner na tacce w oleju ( matjasy)

MrsHyde: i jeszcze mi brakuje kapuchy z grzybami i kutii (lub zupy makowej)

mi grochu z kapustą, grochu jaśka z masełkiem, gołąbków z grzybami i wielu innych bo u nas zawsze co rok 12 potraw
ale tych takich tradycyjnych tzn kluski z makiem, groszek z kapustą, gołąbki, karp, barszczyk, pierogi ruskie, z kapustą, kutia, strudel, kompot z suszu itp
z kolei u nas nigdy nie ma ryb w galarecie, sałatek itp
jednak niby tradycja a u każdego inaczej co nie ?

Jaheira: W moich rodzinnych stronach to norma.

poważnie ?
ja myślałam, że barszczyk z uszkami to wszędzie

szczypta_chilli: u nas nie ma zadnej z tych potraw, Nawet nigdy ich nie jadłam

no dlatego chyba faktycznie dużo zależy od regionu i rodzinnych tradycji

u nas zawsze jest barszcz, karp i jakas inna ryba smażona, pierogi z grzybami, ryba po grecku,ze 3 rodzaje śledzi, jakas sałatka, makowiec, ryba po grecku, kluski z makiem

Teo a bys wyzebrala przepis krok po kroku? makowca nie zaryzykuje zrobic (no i maku nie lubie) ale jablkowo cynamonowe to cos co lubie a nie bedzie szarlotka :)
poza tym, kurde u nas w wigilie ciast sie tez nie jadalo, ze lakocie to nie postne no i z jajcami

Jaheira - kompot z suszu to na szczęście banalna sprawa - kupujesz susz i jusz Ale poważnie - wrzuca się toto do gorącej wody, gotuje dość krótko, żeby owoce się napiły i zmiękły, a potem ewentualnie ciut cynamonu, przyprawy korzennej + cukier do smaku, jak za mało słodkie.