wielkie Ooooo za kreatywnosc

Belly, ale wiesz co, jak robię jej obiad, to po prostu robię nam wszystkim i ona z tego dostaje, więc tu nie ma roboty.,
fakt, te rolki to dodatkowo robiłam, ale naprawdę robi się je w 5 minut (starcie jabłka, pokkrojenie śliwek, wymieszanie). a potem się same pieką, więc luz.
na pewno bym nie stała i nie lepiła pierogów;))

Ja myślę, Belli, że Twoja Marysia to by się BLW zachwyciła, jak patrze na jej apetyt i to, ile rzeczy lubi. Spróbuj z jakimis miękkimi rzeczami: ziemniaczkiem gotowanym, jabłuszkiem, bananem. Jak chleb wcina, to temu tez da radę!

ja nie mam doświadczenia z takimi dużymi dziecmi, ale czy 10latka nie można zapytać, czemu nie chce jeść? nie jest głodna?
w sumie w upał to i mnie sie nie chce jeść.
Ważne, żeby duzo piła, tego pilnuj. A tak to bym z nią pogadała, może warto jej zaproponowac, żeby sama sobie coś ugotowała/zrobiła? wiesz, nawet jak przezyje dzień czy dwa na ryżu z truskawkami, to nic jej nie będzie ;) a może zabawa w kuchni jej się spodoba.

stronka z przepisami (in english) http://www.babyledweaning.com/recipes/

Pytałam na co ma ochote odp:nie wiem"

Madzia, właśnie się zabrałam za Twój wczorajszy przepis z łososiem. I mam pytanie techniczne Pisałaś, że można te kotleciki wrzucić i podgotować w wodzie zamiast smażyć na patelni. One się w wodzie nie rozwalą????

A ja dzis robie Teorkowe curry z ananasem.
Juz zabieram sie od tak dlugiego czasu i cos zabrac nie moge ale dzis to juz mur beton robie!!

Chloé: ja Ci wspolczuje jak juz zrobi te kupe po dwoch dniach

już zrobiła. normalnie FAKEN SZIT

carottka: Pisałaś, że można te kotleciki wrzucić i podgotować w wodzie zamiast smażyć na patelni. One się w wodzie nie rozwalą????

aguncia: magdzie chodzilo o gotowanie na parze

niee, nie chodziło mi o gotowanie na parze. tylko takie duszenie jak nieraz pulpety. wlewasz ciutkę wody, tak, żeby nie przykryły kotlecików, wrzucasz ziele i liść i tak sobie pyrkają 5 min. Tylko warunek jest taki, że trzeba je wczesniej w mące lekko obtoczyć. i wtedy nic sie nie rozwali.
dopiszę to przy przepisie.

dzisiaj mialam jeden z tych dni (przed zakupami), ze w lodowce "pusto", czasu malo (na kreatywnosc)

Stworzylam szybciutkie danie, ktore smakowalo mojemu dziecko bardzo!
(Bez sliniaka bo tatus mu zapodal truskawy i arbuza i oczywiscie nie zalozyl sliniaka
A dziecko nadal glodne bylo wiec w czasie gdy on jadl,ja szybciutko wstawilam ryz, wrezucilam warzywa do steamera , siegnelam po puszke tunczyka i...GOTOWE;)

Szybki ryz z tunczykiem i warzywami
(Lepiej pasowaloby z kurczakiem ale mowie, ja mialam awaryjny dzien

Skladniki

- Ryz
- warzywa na stir fry (ale mozna jakiekolwiek)
ja dalam (mialam kupiona gotowa mieszanke warzyw swiezych na stir fry)
- czerwona cebula w krazkach
- kapusta chinska ale pekinska tez da rade)
- kielki fasoli
- brokuly
- papryka czerwona
- kapusta biala
-puszka tunczyka w wodzie [spring water] bo ta nie ma w skladzie dodanej soli
Przygotowanie (15 minut z gotowaniem ryzu)

1. Ugotowac ryz i przelozyc do naczynia/miski
2. Ugotowac warzywa na parze (5 minut, ja brokuly trzymam ciut dluzej)
3.Do ryzu dodac tunczyka(bez wody) i warzywa,wymieszac,posypac opcjonalnie odrobina sera zoltego, mozna skropic oliwa z oliwek(aby bylo troche tluszczu dla witaminek)

GOTOWE;)

Zaleta BLW jest to,ze jesli pozwolimy dziecku ekspplorowac jedzenie samodzielnie od momentu gdy jest na to gotowe (co nie zawsze idzie w parze z gotowoscia rodzica na takie wyczyny,ale zapewniam etap papek jest zbedny a wrecz niekorzystny dla wlasciwego rozwoju "jedzenia" dziecka:)
tak jak dziecko samo uczy sie chodzic (i tego nie przyspieszamy),tak samo zaczyna jesc gdy jest na to gotowe:) ..na poczatku zabawa...potem jedzonko...moj juz wcina na calego bo zmniejsza ilosc mleka z piersi od niedawna

Najpierw wybral wszystko co zielone,potem zjadl ryz z tunczykiem a na koncu wyjadl papryke (on z reguly zaczyna od zielonych rzeczy;)

Pamietajmy,ze BLW nie polega tylko na podawaniu dziecku "wygodnego" jedzenia (aby latwo sie trzymalo w lapce) i roznych smakow:]
Rownie wazne , jak rozmaite smaki, sa roznorodne TEKSTURY jakie dajemy dziecku poznawac:) czyli plynne, kleiste, czy..wodniste:P
I nie martwcie sie,ze dziecko nie ma zebow, czy ma tylko 6-7 miesiecy, czy nie poardzi sobie lapkami
Moj od poczatku je wszystko a tez zebow nie mial wtedy


Fotki

Kobietki, zrobiłam dzisiaj pulpety z łososia według przepisu Magdy.
Wyszły GENIALNE
Co prawda z pięknie ulepionych pulpetów Kuba w chwil kilka zrobił paćkę i byłam w szoku, że tak dużo zjadł. Do pulpetów dałam mu chlebek pitta.
[URL=http://imageshack.us/photo/my-images/696/blw001.jpg/][/URL]

Uploaded with [URL=http://imageshack.us]ImageShack.us[/URL]

Też mi się te fotki naj, naj podobają! Już się nie mogę doczekać naszego BLW :)))

Chloe - śliniaki z Ikei :)

katarzynah1987: Zobaczymy co on na to powie bo dałabym sobie palce uciąć, że nasi rodzice będą stukali się po czole! Na szczęście to my jesteśmy rodzice naszego synka i my decydujemy.

i tego sie trzymaj:]

ale radze przeczytac troche ksiazke(albo podac ja rodzicom) aby nikt Wam nie wmowill,ze : no jak to,przeciez on nic nie zjada, jak sobie zapewni niezbedne skladniki?:P

bo tego chyba najbradziej ludzie nie kumaja w BLW:P
a dziecko sie nie zaglodzi;)a zacznie jesc wiecej gdy bedzie na to gotowe;) zreszta do roczku i tak glownym pokarmem jest mleko wiec nie ma co sie przejmowac ilosciami,ale podawac jak najwiecej rozmaitych rzeczy/smakow/tekstur- jesli pzredstawi sie to do roczku to dziecko bedzie chetniej jadlo rozmaite dania gdy dorosnie , bo nie ma typowego przejscia z papkowych/sloiczkowych pokarmow do dan,ktore je rodzina:)

zreszta jaka zaleta BLW jest w terenie...nie trzeba sie za przeproszeniem srac z lyzeczkami,sloikami,podgrzewaniami-dziecko dostaje kawalek panini czy co tam Ty jesz i jedziesz:P

Madzia czekamy na przepis,zreszta Ty nawet z resztek pewnie wymyslisz cos kreatywnego:]

Ja potem tez wrzuce co dzisiaj upichcilam;)

a gdzie reszta? sa tu jakies mamuski napewno co maja jakies fajne przepisy...ja z daniami glownymi nie mam problemow,ale czasem trudno mi cos na podwieczorek/snacka znalezc
takze przewaznie zajadamy owoce i warzywa swieze na podwieczorek co w sumie jest ..zdrowe;) ale przydaloby sie cos skombinowac..hmm musze pomyslec;)

Dobra, obfociłam, to mogę wrzucać
OBIAD: Pierogi ze szpinakiem

Czas przygotowania- ok 35min, łącznie z gotowaniem pierogów

CIASTO:
1szkl mąki pszennej
1/2 szkl mąki żytniej razowej
1/2 szkl wody (letnio-ciepłej)
Proporcje mąki można zmieniać dowolnie, my po prostu lubimy takie

FARSZ:
szpinak (może być świeży, może być mrożony; jak mrożony, to taki bez dodatków)
dwa duże ząbki czosnku
cebula
pieprz, chilli
masło/oliwa
opcjonalnie- feta

1. Na patelni zeszklić cebulkę z czosnkiem. Trzeba uważać, żeby czosnek się nie zrumienił, bo będzie gorzki
2. Dorzucić szpinak (jeśli świeży, to najpierw umyć, sparzyć i odcisnąć), dusić na małym ogniu aż się zredukuje
3. W tym czasie zagnieść ciasto na pierogi, rozwałkować na ok 1mm, wycinać szklanką krążki. Zagotować wodę do gotowania pierogów.
4. Jak farsz będzie gotowy, nakładać łyżeczką na krążki ciasta, zlepić, wrzucić na wrzątek. Wyławiać jak wypłyną na powierzchnię
5. Poczekać aż pierożki przestygną. W tym czasie naszykować wszystko co niezbędne do kąpieli, poszukać dziecia.
6. Usadowić dziecia w krzesełku, pozwolić skonsumować, w trakcie spokojnym głosem tłumaczyć, że szpinak nie jest najlepszą maseczką na włosy/designerską ozdobą ściany.
7. Po skończonym posiłku umyć dziecko, kuchnię zostawić do ogarnięcia mężowi

Ja robię tak, że przygotowuję wg tych wskazówek farsz, lepię pierogi dla maluchów, a do pozostałego farszu dorzucam dla nas fetę. Dzieciakom nie dorzucam, bo jednak za słona i obciąża nerki.
Jak ktoś nie lubi pierogów, to z tym farszem równie pyszna wychodzi lasagna

My też nie dajemy jajka, ale trochę masła, wtedy ciasto jest delikatniejsze.

bardzo do mnie przemawiaja te obfocone przepisy

z jajkie są twardsze.
Ceri, no nareszcie! ja tu licze na Twoje doświadczenie i zaierzam ściagać ;)
podziwiam, że lepienie pierogów zajmuje Ci tak mało czasu. ja jakośc zawsze wtedy [pół dnia w kuchni jeste.
ale co tam, wypróbuję.

cerisecerise: Ale to ciasto naprawdę łatwo się robi i nie ma co zepsuć

skoro tak mówisz to KONIECZNIE spróbuję !


moja na włosy nie daje nigdy, za to uwielbia sobie za bodzika wrzucać
a tak swoją drogą to czemu ja jej do golasa nie rozbieram ?


a jeszcze mam takie pytanie - jak nie mam mąki żytniej [wiadomo, ze kupię ale pytam retorycznie] to mogę dać 1 1/2 szklanki mąki pszennej plus 1/2 szklanki wody i wyjdzie takie samo ciasto ?
czy źle myślę ?

do ciasta do pierogow to ja wrecz wrzatek polecam, jak sie zaparzy make goraca woda (uwaga mieszac lyzka przez chwile!!) to wtedy raz ze ciasto b.cienko mozna rozwalkowac a dwa sa bardzo delikatne

Jezusmaria, Wy nawet ciasto na pierogi robicie? To ze mnie będzie jakaś okropna matko-kucharka Zasmutałyście mnie...

cerisecerise: z taki szpinakiem jak podałam to może canelloni,

Fragile, zrób canelloni! ja wczoraj robiłam (z innym farszem) i wychodzi super, bo dziecku łatwo chwycić.

TUNA BAKE moje ulubione danie od Chloe !

Jaheira: Wojtek zasnął szybciej niż szybko- w krzesełku do karmienia

Pamiętasz fotę Witka śpiącego w foteliku?

MrsHyde: do ciasta do pierogow to ja wrecz wrzatek polecam, jak sie zaparzy make goraca woda (uwaga mieszac lyzka przez chwile!!) to wtedy raz ze ciasto b.cienko mozna rozwalkowac a dwa sa bardzo delikatne

Zgadzam się :) JA dodaję też trochę oliwy lub oleju, to ciasto jest bardziej sprężyste i można takie cieniuuutkie robić, że farsz prześwituje, ale The_fragile nie przejmuj się ostatnio lepiłam w ciąży...

Moim ciastem na pierogi można zabić... I właśnie dlatego ich nie robię A teraz aż się prosi by zrobić z jakimiś jagodami czy wiśniami...