To taki kubeczek firmy Difrax. Uczyła się z niego pić jak miała może 4 mce i jeszcze ja jej podtrzymywałam. Teraz jest średnio wygodny, bo ona jednak woli coś z uchem, pewno kwestia przyzwyczajenia. No i przez to że jest wycięty (dokładnie tak jak kieliszek medeli dla wcześniaków), to niewiele picia tam wchodzi. No ale jej kubek pękł, to chwilowo pije z tego

Lecia trochę późno, ale myślę, że TEN PRZEPIS dałoby się dostosować...

Nie umiem wstawić obrazków,więc tylko napiszę, co testowałam na nielubiącej cukinii sześciolatce- bo mój młody jeszcze za mały. Sześciolatka co nie lubi placków z cukinii pożarła 4 wielkości mojej dłoni:

pół średniej cukinii
1 duża marchewka
1 jajko
oliwa z oliwek
mąka

umytą cukinię ze skórą starłam na jarzynowych oczkach, do tego marchewę. Wlałam trochę oliwy, wbiłam jajo, dosypałam mąki, żeby było gęste.
Nie soliłam, nie przyprawiałam.
Na teflonowej patelni obsmażyłam placuszki z obu stron ( nie trza tłuścić, bo oliwa w środku wystarczyła).
Młoda jadła je posmarowane kwaśną śmietaną aż jej się uszy trzęsły. nie spodziewałam się, że marchewa da taki fajny posmak.

Ja jadłam z tąże śmietaną posypane solą i pieprzem a mój m. posypane cukrem. We wszystkich wersjach pycha.

Zawsze robiłam placki z cukinii na wytrawnie z czosneczkiem i jakimś sosikiem typu myśliwski, ale ta marchewka zmieniła mój pogląd na sprawę.

czy jest jakaś książka kucharska z przepisami BLW?

Treść doklejona: 09.08.12 12:56
o, już znalazłam - we wrześniu ma się pojawić :

po polsku "bobas lubi wybor" z tego co widzialam na allegro ! Ale nie mam pojecia czy jest ok :)

Natalaa: aguncia - chyba tak. zobacz

no trudno jednoznacznie stwierdzic, nic o tym nie napisali...
nic, zobaczymy!

Treść doklejona: 09.08.12 13:08

nessie: po polsku "bobas lubi wybor"

ta juz zakupiona, ale to nie ta, ktora pokazuje natalaa.

a ja zaraz robię placki z cukinii i marchewki z przepisu MariiMaterii

edit.
zrobiwszy

dziecko niestety olało sprawę, wzięło gryza wypluło z odruchem wymiotnym bo ona z warzyw najbardziej mięso lubi a ja jej z cukinią wyskoczyłam i marchewką

mi smakowały tylko ja osobiście wolałabym wersję posoloną a ze względu na Ninę nie posoliłam [dopiero po usmażeniu sobie zdałam sprawę, że mogłam jej trochę odłożyć a resztę doprawić ]
ogólnie jednakże polecam bo smaczne

sara32: Dziewczyny, ratujcie, moje dziecko nie chce nic jeść, prócz mleka i kaszki ryżowej

cierpliwosci!
sa dzieci, ktore mniej waza, mniej jedza... po prostu! nie kazde male musi byc zarlokiem i wazyc tyle, ile rowiesnicy, albo i wiecej...
kazde dziecko ma swoje tempo przybierania na wadze i swoj apetyt, ktory moze byc wiekszy, lub mniejszy. wazne, aby go SZANOWAC!
jezeli twoje dziecko jest wesole, bawi sie, ogolnie widzisz, ze jest ok... to nic nie zmieniaj!
po prostu czekaj. dziecko gdy bedzie glodne da ci znac
poza tym ma dopiero 7 miesiecy, nie jest powiedziane, ze jest gotowe na inne pokarmy niz mleko. dajcie sobie czas

Treść doklejona: 09.08.12 16:11
dodam jeszcze, ze nie istnieja dzieci, ktore nie jedza. kazde dziecko je tyle, ile powinno. przynajmnie tak by bylo, gdyby dziecko moglo samo decydowac ile i kiedy zjesc. niestety rzeczywistosc czesto jest zupelnie inna. mamy, ktore mowia: "moje dziecko nie je", "moje dziecko malo je" maja dzieci, ktore nie jedza tyle, ile one (mamy*), by chcialy.
--------
*moze to tez byc (o zgrozo!) pediatra...

sara32: za moment kończymy 8 miesiąc a ten szkielet waży może niecałe 8 kg.

no to faktycznie szkielet
weź że dziecka nie obrażaj
ile ma ważyć w tym wieku ?
12 kg ?

mariamateria: Po dziś dzień twierdzę,że w cukrzycy ciążowej najgorsze było to, że musiałam jeść warzywa. Bo ja z warzyw uznaję tylko pomidora co jest naprawdę owocem. A z owoców sok jabłkowy

To zupełnie tak jak ja

Sara32- moja rada - wyluzować i nie zmuszać do jedzenia. Dosłownie przed chwilą miałam ten sam problem, zamartwiałam się, że Franek nie chce jeść nic prócz mleka - ale za radą koleżanek odpuściłam sobie, podsuwałam małemu co nieco ale nie oczekując, że będzie jadł, krzywił się i pluł przez dłuuuuuuuuugi czas, potem jakiś czas wcale mu nie podawałam, i po jakimś czasie znów zaczęłam podawać i widzę ogromną zmianę, Franek próbuje z apetytem i je coraz więcej przeróżnych rzeczy. Musiał dojrzeć po prostu do tego.

Teo, Fran cukinii też nie lubi, wcześniej placki były ble, dzisiaj zrobiłam mu na parze krążki z oliwką z oliwek z czosnkiem i ziołami prowansalskimi - prawie nie ruszył, a czosnek i zioła lubi bo z innymi rzeczami wcina ;)

Moj maly tez owocow nie rusza, za to miesko zawsze i wszedzie. dobrze ze chociaz warzywa je:) ile ludzi tyle smakow jak widac

Dzieki dziewczyny za rady, macie rację na pewno, trochę to też wina babci (jednej i drugiej), że zaczęłam fixować na punkcie jedzenia. Odpuszczam i czekam, jak zacznie wcinać to na pewno się tym pochwale. Jeszcze raz DZIEKI

U nas na pierwszym miejscu jest zielony ogórek. Przy posiłku musimy chować talerz z pokrojonym ogórkiem, bo jak zobaczy, nic innego nie chce jeść

TEORKA: KETCHUPEM

z pikantnym?
ja podobno w wieku Ninki uwielbiałam wszystko co pikantne i octowe - az kiedyś zjadłam pół łyższki czuszki (takiej baaaaaaardzo ostrej papryczki) i mnie wypaliło w gębie a i tak mam niewyparzoną do dziś

ok, to ja dorzuce swoje trzy grosze.
wczoraj zrobilam tarte z cukinia i twarogiem, obfotografowalam i wstawiam.
przepis bardzo prosty, wystarczy wymieszac ze soba kilka skladnikow i gotowe
my ja jedlismy wczoraj na kolacje, zaraz po upieczeniu, ale dzis rano jadlam zimna i tez byla dobra
w przepisie (nadzienie) nie ma soli, ale w wersji dla doroslych mozna sobie dodac, jak kto lubi. ja dalam przyprawy.

TARTA Z CUKINIA I TWAROGIEM (obiad, kolacja, przekaska)

skladniki:
• CIASTO
- 250g maki
- lyzeczka sody oczyszczonej
- 1/2 szklanki jogurtu naturalnego
- 1/2 szklanki oliwy (z oliwek)
- szczypta soli
• NADZIENIE
- 0,5 kg cukinii
- zabek czosnku
- 250-300g twarogu (ja uzylam ricotty ale mysle, ze rownie dobry bedzie jakis inny delikatny bialy ser)
- tymianek, galka muszkatalowa lub inne przyprawy, w zaleznosci od upodoban
- jajko

wykonanie:
- cukinie pokroic w plasterki, wrzucic do szerokiego garnka z 2 lyzkami oliwy, czosnkiem, tymiankiem (lub innymi przyprawami). dusic pod przykryciem 10 minut, wylaczyc ogien i zostawic bez przykrywki, niech czeka (1);
- przygotowac ciasto: wrzucic do miski wszystkie skladniki i wyrobic. wystarczy kilka minut ugniatania. wylozyc ciasto do naczynia wysmarowanego tluszczem - ja nasaczylam reczniczek papierowy oliwa i przetarlam. ciasto jest kruche wiec najlepiej wykladac po trochu i ugniatac paluchami, nie zapominajac o bokach naczynia(2);
- do miski wrzucic twarog i jajko, wymieszac (3);
- wrzucic cukinie, dodac galke muszkatalowa, wymieszac skladniki (4);
- wylozyc nadzienie na ciasto - mi troche go zostalo, wiec udekorowalam troche na wierzchu (5);
- piec w temp. 175 stopni ok. 35 min. gotowe! (6).
SMACZNEGO!

TEORKA: AGA to real foto co nie ?
znaczy Twoje ?

no moje, moje ja bardzo lubie gotowac, tworzyc i w ogole... tylko nie zawsze mam czas.
mam wloska ksiazke o BLW (stamtad wlasnie powyzszy przepis), wiec jak cos mi jeszcze kiedys fajnego wyjdzie to wstawie.

Treść doklejona: 10.08.12 16:56

TEORKA: a przepis fajny , będę musiała spróbować

teo twoja nina miesozerna to mozesz dodac np. szynke gotowana w kosteczke, bo samej cukinii moze ci nie zjesc

Natalaa: Aga ile czasu zajęło Ci przygotowanie całości?

wiesz co natalaa, powiem ci tak: ja cukinii nie kroilam, tylko pokroil mi ja robot (i tu zaoszczedzilam troche czasu), a wyrobienie ciasta to kwestia doslownie paru minut... ja wiem? w sumie 20-25 minut mniej wiecej? tyle, ze ja sie troche wkopalam na koncu ze strojeniem tej tarty wiec zajelo mi to pare minut wiecej
ale szkoda mi bylo (rzecz jasna) pozostalego ciasta wyrzucic.

Aguncia tarta wygląda przepięknie i brzmi bardzo apetycznie, na pewno spróbuję, tylko kupię formę do tarty, bo przyda się też do ciast

aguncia: bo samej cukinii moze ci nie zjesc

to dam ketchupu ahahah



a mam pytanie natury technicznej
bo kiedyś robiłam coś podobnego i kurcze po upieczeniu sie okazało, że ciasto pod nadzieniem było mokre takie jakby surowe ale do końca to nie wiem czy ono było surowe czy pod tak soczystym nadzieniem zawsze będzie wilgotne i blade ?
czy jednak wtedy mogło się za krótko piec ?
jak myślisz ?

aguncia: ciasto po upieczeniu powinno byc bardziej kruche niz wilgotne.

no własnie a mi zawsze wychodzi bardziej wilgotne
ale spróbuję zrobić DOKŁADNIE tak jak napisałaś i mam nadzieję, że wyjdzie elegancko

no popisowy gagging
aż bidulce oczka zczerwieniały i załzawiły
moja często tak robiła na początku aż się nauczyła i teraz praktycznie jej się nie zdarza [no chyba, że się spieszy i nie myśli ]

aguncia: Jak wy radzicie sobie (z emocjami i nie tylko) w takich sytuacjach?

ja byłam cała mokra i pot lał mi się po plecach
ot tak sobie właśnie radziłam hehehe

a ja sie chwale... wlasnie agunci tarta znajduje sie u mnie w piekarniku!
mialam pare cukini i ricotte w lodowce a w poniedzialek wyjezdzamy wiec wykorzystalam okazje!
nie dodalam sody i tymianku bo nie mialam za to dorzucilam szynki .... zobaczymy co z tego wyjdzie ...
aaaa i na ozdoby ciasta mi braklo

edit:
zrobione...
trzymalam o 15minut dluzej w piekarniku bo mi sie strasznie wodniste wydawalo (czego widac rezultaty ale jak na nie lubiaca i nie gotujaca to chyba calkiem niezle wyszlo)
ciasto super chrupiace
mase dosolilam grubo! Ale moj maly jeszcze nie jada takze mozna mi bylo :)))
Super przekaska ...
dzisiejsza moja kolacja!

Tarta wygląda smakowicie :)
U mnie jak Franek się krzusi też nic nie robię, strasa mam ale młody sam daje sobie świetnie radę.

Aguncia - dzięki za szybki przepis na tartę :)
właśnie zjedliśmy ją ze smakiem :))))
dodałam jeszcze do niej polędwiczkę z łososia (na wierzch)
w połączeniu z cukinią smakuje rewelacyjnie :))))
.
Madziu - a Tobie dziękuję za podanie przepisu na ciasto pierogowe z mąki pszennej pełnoziarnistej :)
zrobiłam je dwa tygodnie temu (140szt.) z borówkami :)))
ciasto jest jak dla mnie idealne i teraz będę tylko takie robić :)
.
tak więc dziękuję Wam Dziewczyny za przepisy :)
ciekawe kiedy podam moim Myszom to niesamowicie pyszne jedzonko ;)

Wpadam z pytaniem o pomysł na ziemniaki.... nie mam pomysłu jak je zrobić bez soli (poza parowarem) - żeby miały smak