A ja właśnie odkryłam, że mogę sobie humus robić i guacamole :)

to i ja się pochwalę :)- 4 kg w 1,5 tygodnia, a jeszcze jak pisałam na 1 str było - 2,5kg
Hurra! jest dobrze:) Jeszcze "tylko" 15 i będzie git
zostało mi 3 dni do końca I fazy.... zastanawiam się czy przedłużyć
Czy któraś z Was tak zrobiła? Bo dla mnie I faza wcale nie jest taka ciężka

Mogę się wypowiedzieć za siebie, nie wiem jak inne osoby:)
Ja jem awokado, bo ma 10 pkt w tabeli IG. Jem generalnie wszystko co jest dziale "niski indeks glikemiczny", nawet sery.
Agatson napisał, że masz nie liczyć kalorii i masz się najadać. Główną zasadą jest pilnowanie IG :) Nic poza tym.

Ja mam aplikacje o nazwie "Ind. Glikemiczny" na Windows Phone. Są alfabetycznie wypisane produkty z wartością IG i z niskim zaznaczone na zielono, średnim na pomarańczowo, a wysokim na czerwono.
Przydaje się na zakupach, jak człowiek nie jest pewien IG i chce szybko sprawdzić.

Pewnie, toż w jaju na przykład nie ma prawie w ogóle węglowodanów, więc nie ma co podnosić poziomu cukru we krwi.

No mówiłam, że dieta jest super:)
Polecam. A na poparcie moich słów, napiszę, że mój mąż, który jest nałogowym "węglowodanoholik" od dziś przeszedł na tą dietę. Spodobały mu się moje efekty :D

Obe, skoro ciecierzycę można i grykę to nalesnika chyba też? Tak na chłopski rozum? Ale z gryczanej są do kitu, nie polecam, bo kiedyś robiłam...

Pulpon, ciekawa jestem, czy mąż-węglowodolik wytrzyma ;) Ciekawa jestem, czy ja wytrzymam, ale w razie doła liczę na kopa w dupsko. Tłuste.

Jak grykę można, to polecam naleśniki z samej gryki

Ja od dziś na diecie SB, trochę mam trudniej bo jajek nie mogę więc muszę kombinować by się najeść zwłaszcza na śniadanie, bo wiadomo obiad to rybka lub grilowana pierś i jest git.
Dziś na kolację kotleciki z kalafiora, zostało mi na jutro na śniadanie. Jutro na obiad lazania, zamiast płatów makaronowych cukinia, pyszne jdłam tak już przedtem więc luzik.
Mam pytanie skoro w pierwszej fazie można orzechy, migdały i ciecierzycę, to czy można zrobić sobie naleśniczki z dodatkiem którejś z tych mąk i czy można mąkę kasztanową np lub z żołędzi ?? bo tak naprawdę to w naleśnikach jest wszystko co można jeść w pierwszej fazie oprócz mąki, czyli jajka, mleko, olej, sól i np ksylitol i teraz gdyby dodać mąki z ciecierzycy to naleśniki dozwolone, tylko czy takie mąki z orzechów czy cieciorki nadają się do naleśników, a jeśli chodzi o grykę to ja uwielbiam naleśniki gryczane, a mąk z niepalonej gryki smakuje nie jak gryka, ja lubię gryczane

Ja to wlasnie muszevuwazac na wszelkie nalesniki i placuszki bo obawiam sie ze moje do syta tez mogloby zadziwic pana doktora ;)

A ja dzisiaj zaczęłam... Sprawdziłam, że mam pełno szprotek, wątróbek z dorsza i innych dobroci w lodówce :)) Bez cukru, bez dodatków, także mniaaaam :) Głodna nie będę ;)))

Mój mąż drugi dzień dzisiaj zaczął :) Na razie jest dobrze.
Dziś mi się nie chciało nic robić, więc na drugie śniadanie zjadłam konserwę rybną, a o 14 zamierzam zjeść serek wiejski z pomidorem.
Na obiad zrobię kotlety z fasoli czerwonej + mix sałat z sosem vinegrette (klasycznym, bez miodu).
A na kolację shake proteinowy
Podaję przepis, dla zainteresowanych
składniki:
- kostka chudego twarogu
-szklanka mleka 0.5%
-szczypta słodziku (polecam Stewię)
-2 łyżki kakao bez cukru
-3 kostki lodu
przygotowanie:
- rozrabiamy twaróg.
-do osobnej szklanki wlewamy trochę mleka i rozrabiamy tam kakao (w ten sposób unikniemy niepotrzebnych grudek).
-twaróg, rozpuszczone kakao i resztę składników wrzucamy do blendera i mieszamy na dużej prędkości.

Ja też mam ksylitol już na zaś. Ten shake wygląda pysznie, też sobie zrobię :)

A ja na kolacjo-obiad mam dzisiaj leczo :)

Quelle, ja z męża i Krasnala zrobiłam testerów :)))) Gratulacje!

Podaj nie tylko dla kachaw

Dziękujemy Alfaromeo :)
Dzisiaj na obiad planuję zapiekankę z kurczakiem i brokułami.
Jeśli chcecie mogę podać przepis

Jaaaa chce!

Quelle: Polecam chlodnik ogorkowy ze swieza mieta , jest pyszny

Poproszę o przepisik :)
Teraz ja podaję swój:
Zapiekanka brokułowa z kurczakiem
400 g mięsa drobiowego (piersi kurczaka/indycze)
450 g brokułów mrożonych albo świeżych
1 puszka czerwonej fasoli / cieciorki / soczewicy / soi (jak kto woli)
1 pęczek natki pietruszki
2 średnie cebule (lub jedna duża)
2 - 3 ząbków czosnku
2 - 3 łyżki jogurtu greckiego light
1/2 łyżeczki białego pieprzu
1/2 łyżeczki curry
1/2 łyżeczki przyprawy do ziemniaków
1/2 - 2/3 szklanki drobno startego żółtego sera o obniżonej wartości tł.
1 żółtko jaja
1/2 - 1 kostki wołowa / warzywna
1 - 2 łyżek oliwy z oliwek
Opcjonalnie: sól ziołowa

Piekarnik nastawiamy na 180 st. grzanie góra + dół.
Brokuły wrzucamy do wrzątku i gotujemy, ąż będą bardzo miękkie. Odsączamy na durszlaku i przeciskamy przez praskę (taką do ziemniaków) / rozdrabniamy na masę widelcem.
Na patelni wylewamy oliwę i wrzucamy pokrojoną w talarki/kostkę cebulę, czosnek wyciśnięty przez praskę. Smażymy do zeszklenia. Wrzucamy pokrojone na drobne paseczki mięso i posypujemy curry. Dusimy przez 10 minut. Przepłukaną i odsączoną cieciorkę/soję/fasolę/soczewicę wrzucamy na patelnię i dusimy przez 5 - 7 min. Na koniec dodajemy 1/2 - 1 kostki rosołowej, i połowę białego pieprzu. Na sam koniec dodajemy drobno pokrojoną natkę pietruszki. Całe mieso z dodatkami umieszczamy w posmarownym uprzednio oliwą naczyniu żaroodpornym.
Do brokułów dodajemy jogurt grecki (2 -3 łyżki), żółtko jaja, resztę białego pieprzu, przyprawę do ziemniaków i ewentualnie sół ziołową jeśli będzie trzeba. Dokładnie mieszamy. Masę brokułową równomiernie rozkładamy na mięsie.
Całość posypujemy serem.
Naczynie z naszą zapiekanką umieszczamy bez przykrycia w piekarniku i pieczemy do momentu aż ser stanie się złoty :)

Oto przepis :



Chłodnik ogórkowo - miętowy


3 ogorki, obrane, pozbawione pestek i grubo posiekane
1 szczypior, pokrojony w plasterki
1 zabek czosnku, posiekany
3 lyzki swiezych lisci miety
1/2 szklanki wody
250 ml kwasnej smietany o obnizonej zawartosci tluszczu (kefir, jogurt)
1 lyzka swiezego soku z cytryny
1/4 lyzeczki soli
1/4 lyzeczki swiezo zmielonego bialego pieprzu

zmiksowac ogorki, szczypior , czosnek, miete i wode na gladka mase. dodac smietane, sok z cytryny, sol i pieprz i jeszcze przez chwile miksowac, zeby wymieszac.wstawic do lodowki na ok. 3 godziny

katka_81: Reginko, gratulacje :)

Dziewczyny a ja mam pytanie o Stewię. Dzisiaj widziałam w sklepie takie dwie różne

Czym się różnia? (oprócz oczywistości ) Chodzi mi o to - która polecacie - przy tym jedna ma napisane 0 kcal, druga ma kaloryczność podobna do cukru....

Pulpon: Zapiekanka brokułowa z kurczakiem

O rety, robiłam kilka dni temu tą zapiekankę, bo męża mam na diecie - wprawdzie nie typowo SB, ale też staramy się węglowodany mocno ograniczyć. Gdzieś w necie przepis wyguglałam.
Zapiekanka jest BOSKA!!! Ja robiłam bez sera, bo jeszcze ją chciałam odchudzić - wyszło rewelacyjne. A przez ten dodatek fasoli naprawdę sycące!

Ulcia, no taka na przykład - to są listki, nie proszek. Chociaż proszek też może być ok, tylko trzeba skład przeczytać.

Ul_cia producent podaje, że w stewi z inuliną jest ok 50% kalorii mniej niż w cukrze. W 100 gr cukier ma ok 400 a stewia z inuliną 197. Te kalorie pochodzą najwyraźniej z inuliny. Jeśli nie chcesz stosować bardzo dużo i nie zależy Ci super na tym, żeby miało 0 kalorii to kup tą z inuliną - przy okazji wspomożesz jelita.
Stewia z erytrolem jest ciekawym pomysłem - ale musiałabyś poczytać ile tego erytrolu tam jest czy to tylko nie jest chwyt marketingowy. Bo erytrol drogi jest to tez ta stewia musiałaby być droższa.
I nie wiem jak ze smakiem stewi z inulina skoro aż 97% to inulina - czy to słodkie będzie? Żebyś się nie nabrała, że potem nie wiadomo ile tego trzeba sypać.
Ja miałam z tej samej firmy tylko bez niczego i dla mnie była ok, sypałam 1/4 łyżeczki do kawy.
Ze stewią też trzeba być ostrożnym, różne źródła podają albo że jest mega bezpieczna, albo że nie do końca. Podobno najlepszy jest erytrol - ale mnie nie do końca przypadł do gustu jego smak - no i musze słodzić 2 łyżeczki.
Jeszcze miałam dodac, że wg mnie w obu przypadkach jest to proszek. Najtaniej jak ktoś chce spróbowac kupić paczuszkę stewi w listkach w sklepie zielarskim.

A ja Ci Ulcia odpowiem tak: Jestem pewna że stewia z firmy zielony listek to dziadostwo i koło stewii nie leżało. Z jakiego powodu? Bo zawiera jak nie maltoze to maltodekstryne - substancje slodzace. W ogóle zielony listek to słaba firma. Ksylitol też pozyskują z kukurydzy, a nie z brzozy. Odradzam.
Jeśli Ci zależy na formie pudru lub kryształków to dobra jest stewia Natursweet z erytrytolem. Nie jest gorzka, a nadal naturalny skład i zero kalorii.
Albo BetterStevia firmy Now. Często mają promocje :)

Treść doklejona: 06.05.15 20:40
Fragile, a jak wygląda ten makaron i gdzie go widziałaś? A soję można jeść swobodnie:)